Use of Fungi as Food and in Food Processing: Pt. 2 Gray, William D.

William D. Gray

ISBN 10: 0878191194 ISBN 13: 9780878191192

Editore: CRC P, 1974

Lingua: Inglese

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Dati bibliografici

Titolo

Use of Fungi as Food and in Food Processing: Pt. 2 Gray, William D.

Editore

CRC P

Data di pubblicazione

1974

Lingua

Inglese

ISBN 10

0878191194

ISBN 13

9780878191192

Rilegatura

Rilegato

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