Value Addition & Processing of Fruit & Vegetable Products

Dutta, Samit (Author)/ Pundir, R.s. (Author)/ Khanna, Vishita (Author)/ Gurjar, Mahendra D. (Author)/ Makwana, Ashish K. (Author)

ISBN 10: 9358879106 ISBN 13: 9789358879100
Editore: MP–NPA New India Publishing Agency – NIPA, 2025
Lingua: Inglese
Condizione: Nuovo Rilegato

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