Whey Protein Production, Chemistry, Functionality, and Applications

Guo, Mingruo (editor)

ISBN 10: 111925602X ISBN 13: 9781119256021
Editore: Wiley, 2019
Lingua: Inglese
Condizione: Usato - Molto buono Rilegato

Venduto da Bluesparrowhawk Books, Chestfield, KENT, Regno Unito

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