Wild Game Cookbook

Lingua: inglese

Editore: Anness Publishing, GB, 2012

1780191472 / 9781780191478

Da: Rarewaves USA United, HEBRON, KY, U.S.A.Rarewaves USA United

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This book offers a complete collection of game recipes, whether you are cooking your own hard won kill, or have a field-fresh purchase from a butcher or game merchant. The recipes feature classic and contemporary dishes, with traditional roast birds, terrines and casseroles alongside modern creations such as squirrel skewers and venison chilli, or sticky wild boar ribs. With dishes suitable for cooks of all levels of experience.

Codice articolo LU-9781780191478

Titolo
Wild Game Cookbook
Autore
Andy Parle
Editore
Anness Publishing, GB
Anno di pubblicazione
2012
Condizione
New
Rilegatura
Paperback
Lingua
inglese
ISBN 10
1780191472
ISBN 13
9781780191478

Rarewaves USA United

HEBRON, KY, U.S.A.

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