Wine Science: Principles and Applications (Food Science and Technology) Third Edition

Jackson, Ronald S.

19 valutazioni di Goodreads

Lingua: inglese

Editore: Academic Press, 2008

0123736463 / 9780123736468

Serie: Libro 2 di 6 - Wine Science

Da: Charles Berry, Bookseller, Lakeport, CA, U.S.A.Charles Berry, Bookseller

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Third edition large hardcover and dust jacket in excellent, unmarked, near-pristine condition (slight handling). Slight wrinkle on pp. 115-116. 751 pages. The dust jacket is protected by a new, clear, removeable cover. [4.5 lbs].

Codice articolo 075877

Titolo
Wine Science: Principles and Applications (Food Science and Technology) Third Edition
Autore
Jackson, Ronald S.
Editore
Academic Press
Anno di pubblicazione
2008
Condizione
Near Fine
Sovraccoperta
Near Fine
Tipo di libro
Book
Rilegatura
Hardcover
Lingua
inglese
ISBN 10
0123736463
ISBN 13
9780123736468
Edizione
3rd Edition.
Serie
Libro 2 di 6: Wine Science
Cataloghi dei venditori
Agriculture/Farming, Wine

Charles Berry, Bookseller

Lakeport, CA, U.S.A.

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I started selling used books in 1985 in Davis, California, and online in 1998. I enjoy the process of using language to fully describe the advantages and blemishes of each book. Language can capture details that a photograph might miss, but if you are visually-oriented, I am happy to send a photo--please include your phone number, since it is easier to send a picture via text than email. I am of "mature" years, but will continue to sell books as long as I am able: I enjoy it too much! I am a mere temporary custodian, sending each book to its ultimate shelf--the one where it is appreciated the most.

Specializzazione

Non-fiction, specialized and obscure

Informazioni sull’azienda del venditore

Charles Berry, Bookseller

CA, U.S.A.