Zero Waste Kitchen : Kochen statt wegwerfen - kreative Rezepte für Obst- und Gemüsereste

Lingua: tedesco

Editore: Riva Verlag Feb 2018, 2018

3742305069 / 9783742305060

Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, GermaniaAHA-BUCH GmbH

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Neuware - Das Zero-Waste-Prinzip für die KücheJährlich produziert jeder Deutsche mehrere Hundert Kilo Abfall - das ist erschreckend und belastet die Umwelt. Glücklicherweise denken viele Menschen mittlerweile um und versuchen, bewusster mit Ressourcen umzugehen und möglichst wenig wegzuwerfen. Dennoch besteht unser Müll immer noch zu einem großen Teil aus Lebensmitteln! Was soll man schließlich auch mit Karottengrün oder einem Blumenkohlstrunk anfangen Einfach essen! Schließlich ist dieses scheinbar »unnütze Zubehör« vieler Lebensmittel durchaus verwert- und genießbar und gehört bestimmt nicht in die Mülltonne. Welche leckeren Gerichte man aus Spargelschalen, Brokkolistrunk und Co. zaubern kann, zeigt dieses Buch. Neben vielen Kochrezepten liefert es auch Tipps für Bad und Haushalt, beispielsweise wie man ein Shampoo aus Avocadokern herstellt.

Codice articolo 9783742305060

Dati bibliografici

Titolo
Zero Waste Kitchen : Kochen statt wegwerfen - kreative Rezepte für Obst- und Gemüsereste
Autore
Veronika Pichl
Editore
Riva Verlag Feb 2018
Anno di pubblicazione
2018
Condizione
Neu
Rilegatura
Taschenbuch
Lingua
tedesco
ISBN 10
3742305069
ISBN 13
9783742305060
Peso dell'articolo
355 grammi
Dimensioni
238x167x15 mm

AHA-BUCH GmbH

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