Titolo: Zingerman's Guide to Good Eating: How to Choose the Best Bread, Cheeses, Olive Oil, Pasta, Chocolate, and Much More
Editore: Rux Martin/Houghton Mifflin Harcourt
Data di pubblicazione: 2003
Lingua: Inglese
ISBN 10: 0395926165
ISBN 13: 9780395926161
Rilegatura: Paperback
Condizione: Good
Peso: 29 once

Descrizione articolo

Riassunto

A practical handbook for food lovers explains how to select the finest and most flavorful ingredients and pantry staples, offering a host of ingenious buying recommendations, entertaining anecdotes, cooking suggestions, and simple recipes. Simultaneous.

Informazioni sull?autore

Ari Weinzweig is the founding partner of Zingermans Community of Businesses, including Zingermans Delicatessen, Zingermans Creamery, and Zingermans Bakehouse.

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