Giuseppe Dell'Anno

Nato e cresciuto in Italia, Giuseppe si è trasferito nel Regno Unito appena ventenne, col programma di rimanere appena sei mesi per perfezionare la lingua… tuttavia, dopo più di 20 anni, un dottorato, un matrimonio e tre figli nati in Gran Bretagna, Giuseppe ha ufficialmente eletto l’Inghilterra a suo paese adottivo, definendosi orgogliosamente “Britalian”.

Nonostante la formazione da ingegnere e ricercatore, Giuseppe è cresciuto in una famiglia di cuochi e pasticcieri, in cui il cibo è sempre stato il principale argomento di discussione. Ha ereditato dal padre, uno chef professionista, un radicato e profondo amore per la cucina ed ha finito per trasformare questo hobby in una vera e propria carriera.

Nel 2021, la vittoria di The Great British Bake Off, il talent show più amato in Inghilterra e considerato una vera e propria istituzione, ha nutrito la sua ambizione di condividere con il vasto pubblico anglofono la ricchezza culinaria del suo paese d’origine.

Dopo aver contribuito al libro associato alla trasmissione “A Bake For All Seasons” nel 2021, ha pubblicato il suo primo, “Giuseppe’s Italian Bakes” nel 2022, che è poi diventato il libro più venduto tra le nuove pubblicazioni su Amazon nel dicembre dello stesso anno. Per il suo secondo libro, “Giuseppe’s Easy Bakes”, Giuseppe ha raccolto una selezione di ricette facili e veloci, tutte ovviamente ispirate alla ricchissima tradizione della pasticceria italiana.

Da quando è diventato un pasticciere a tempo pieno, Giuseppe si è anche divertito a sperimentare nuove ed interessanti iniziative, dallo scrivere articoli per giornali e rotocalchi, al tenere lezioni di pasticceria on-line su piattaforme globali, dal cucinare in diretta per programmi nazionali, ad apparizioni come ospite su canali televisivi britannici e italiani.