Marco Ceriani
Laureato in Scienze delle Preparazioni Alimentari. Food Hero in ExpoMilano2015 (‘coloro che portano avanti idee e azioni concrete per rendere il pianeta un un mondo migliore’).
Ha collaborato con Science Park italiani e esteri. Scrittore e giornalista è autore di numerosi articoli e pubblicazioni su cibo, diete e nuovi modelli alimentari. Speaker in eventi scientifici e divulgativi. Critico gastronomico #granceriani
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