Riccardo Cervelli ha una specializzazione ITIS in Informatica Industriale, una in Elettronica e Telecomunicazioni e un master degree in Ingegneria Informatica.
Socio dell'Internet Society, istruttore Cisco, certificato EUCIP, esperto di settore della Regione Toscana e per l’Ufficio Scolastico Regionale, insegna alle superiori, in corsi post diploma (compresi gli ITS e gli IFTS).
Svolge la libera professione dagli anni novanta, anche come CTP e CTU nelle investigazioni informatiche.
Ha tenuto oltre 120 corsi di formazione e aggiornamento del personale in ambito scolastico, universitario e aziendale.
Ha scritto diversi articoli su riviste specializzate e libri di informatica.
Ricopre l'incarico di Coordinatore del Dipartimento di Discipline Informatiche, tutor per l'orientamento e Funzione Strumentale per il "Supporto alla Didattica in relazione al territorio e Polo Tecnico Professionale" nella scuola dove è docente di ruolo.