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- Titolo
- La cocinera
- Autore
- Coia Valls
- Editore
- B
- Anno di pubblicazione
- 2014
- Condizione
- Como nuevo
- Rilegatura
- Rilegato
- Lingua
- spagnolo
- ISBN 10
- 8466654569
- ISBN 13
- 9788466654562
La apasionada vida de una mujer capaz de seducir una ciudad y actuar sobre el curso de la historia gracias a su talento, espíritu indómito y arte culinario.
Barcelona, 1771. La joven Constança Clavé, de dieciséis años, deja la lejana ciudad de Lima tras la muerte de su padre, un diplomático al servicio del virrey Manuel de Amat, para iniciar un largo periplo hasta Barcelona y reunirse con sus abuelos. Lleva paisajes, gustos y texturas grabados en la memoria, y viaja con su única herencia: el cuaderno de recetas de quien fue su primer maestro en la corte peruana, el chef Antoine Champel.
En Barcelona, Constança sueña con convertirse en una gran cocinera, aunque su condición de mujer le cerrará muchas puertas. No obstante, se abrirá paso con coraje y pasión entre las calles de una ciudad convulsa, moviéndose entre los grupos que llaman a la revolución y aquellos otros que frecuentan salones más refinados y exquisitos: una esfera de poder donde se mueven personajes fascinantes, como el que fue considerado el primer gastrónomo de la época, el barón de Maldà.
La esencia de un tiempo. El paladar de toda una época.
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Informazioni sull’autore
Coia Valls (Reus, 1960) es escritora y actriz. En 2010 recibió el premio Néstor Luján de novela histórica por La princesa de Jade. Desde entonces ha publicado, entre otras, las obras El mercader (2012), traducida a varios idiomas y merecedora del premio de los lectores de L'Illa dels Llibres; Las torres del cielo (2013), Los caminos de la luz (2018) y La alquimia de la vida (2022). También ha escrito literatura inspiracional como Si tú me escuchas (2017) y varios libros en el ámbito de la literatura infantil y juvenil, entre los que destaca la novela en catalán Pantera (Premio de la Crítica, 2021).
En su faceta teatral, ha adaptado y dirigido Solitud, de Víctor Català. También ha llevado a escena muchas de sus obras como El mercader, La cocinera, Amor prohibido y Etheria. Como actriz, además de sus participaciones en el teatro, ha rodado el largometraje Ventre blanc bajo las órdenes del escritor y cineasta Jordi Lara.
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