Il codice criptico

Lingua: italiano

Editore: Edizioni Sapienza Jul 2025, 2025

6200827796 / 9786200827791

Da: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Germaniabuchversandmimpf2000

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This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -Gli studi suggeriscono la presenza di un secondo strato discreto di informazioni nascosto nella sequenza primaria delle proteine! Il collagene è una delle proteine strutturali più abbondanti sulla terra e fornisce sostegno a una vasta gamma di tessuti. Tuttavia, gli studi scientifici accumulati in 16 anni dimostrano chiaramente che all'interno della struttura primaria delle proteine di grandi dimensioni come il collagene si nascondono frammenti più piccoli che, quando vengono rilasciati sotto stress, mostrano attività fisiologiche che portano alla riduzione dello stress. Una volta identificati e analizzati, questi peptidi possono essere utilizzati come emulsionanti, stabilizzatori di schiuma, agenti antitumorali, antiossidanti, idratanti, cicatrizzanti, cardioprotettivi, agenti di accettazione degli impianti e agenti di nucleazione ossea, fornendo così un enorme impulso alla terapia e ai nutraceutici. Questo studio fornisce un elenco completo di tutti questi peptidi di collagene criptici e cerca di fornire un quadro olistico dei ruoli non strutturali 'nascosti' svolti dalle proteine strutturali, suggerendo che, oltre al codice genetico e istonico, potrebbe esistere anche un terzo codice 'criptico' sottile e affascinante.VDM Verlag, Dudweiler Landstraße 99, 66123 Saarbrücken 80 pp. Italienisch.

Codice articolo 9786200827791

Titolo
Il codice criptico
Autore
Jayashree Das
Editore
Edizioni Sapienza Jul 2025
Anno di pubblicazione
2025
Condizione
Neu
Rilegatura
Taschenbuch
Lingua
italiano
ISBN 10
6200827796
ISBN 13
9786200827791
Peso dell'articolo
137 grammi
Dimensioni
220x150x6 mm

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Emtmannsberg, BAYE, Germania

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