La cuina en temps de Ramon Llull

Lingua: catalano

Editore: DOCUMENTA BALEAR EDITORIAL, 2017

8417113002 / 9788417113001

Da: Imosver, PONTECALDELAS, PO, SpagnaImosver

Venditore con 5 stelle

Venditore AbeBooks dal 15 settembre 2015

Brossura

Condizione: Nuovo

EUR 26,60

EUR 28,60 spedizione 
Spedito da Spagna a U.S.A.

Quantità: 1 disponibile

Aggiungi al carrello
Resi gratuiti per 30 giorni

Descrizione dell’articolo da parte del venditore

El singular i atractiu personatge que va ser Ramon Llull, perd importància quan es contempla la gegantina obra sorgida de la seva ploma. Al prop dÆun quart de milenar dÆobres seves conservades, hi sovintegen referències a la vida quotidiana de lÆèpoca. En les descripcions que hi fa sobre la societat del seu temps apareixen comptades, per. ben valuoses i representatives referències sobre cuina, gastronomia i alimentació. Aquestes informacions permeten aventurar algunes suposicions sobre lÆentorn social i personal en què es va moure. Els plats que esmenta han de ser necessàriament menjars amb els quals és raonable creure que devia estar ben familiaritzat. Fora dÆalgunes al lusions circumstancials a la cuina de les gents modestes, pertanyen principalment al que podem considerar que va ser la taula senyorial medieval. No debades havia estat un dels majordoms de la Casa del Rei de Mallorca, enlairats servidors que vetlaven la idoneïtat dels aliments destinats a la taula reial, organitzant i decidint els dinars i banquets servits a la cort mallorquina. Les notícies de la taula coneguda per Llull es poden completar amb la reproducció de receptes que figuren en els manuscrits de lÆèpoca. La seva elaboració és exposada per un equip de cuiners de lÆEscola dÆHoteleria de les Illes Balears. El resultat final, es pot veure en la fotografia que acompanya cada recepta. És una proposta que voldríem que fos agradosa per a tots aquells qui vulguin conèixer materialment com va poder ser la cuina que va tastar Ramon Llull.…

Codice articolo TER0007077

Titolo
La cuina en temps de Ramon Llull
Autore
Contreras Mas, Antoni
Editore
DOCUMENTA BALEAR EDITORIAL
Anno di pubblicazione
2017
Condizione
Nuevo
Rilegatura
Brossura
Lingua
catalano
ISBN 10
8417113002
ISBN 13
9788417113001

Imosver

PONTECALDELAS, PO, Spagna

Venditore con 5 stelle

Venditore AbeBooks dal 15 settembre 2015

Tariffe di spedizione da Spagna a U.S.A.

ArticoloDa 15 a 20 giorni lavorativiDa 15 a 20 giorni lavorativi
Primo articoloEUR 28,60EUR 28,60
I tempi di consegna sono stabiliti dai venditori e variano in base al corriere e al paese. Gli ordini che devono attraversare una dogana possono subire ritardi e spetta agli acquirenti pagare eventuali tariffe o dazi associati. I venditori possono contattarti in merito ad addebiti aggiuntivi dovuti a eventuali maggiorazioni dei costi di spedizione dei tuoi articoli.

Metodi di pagamento

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay

Descrizione dello Store

Tienes una nueva opción de compra online. IMOSVER, te ofrece la posibilidad de comprar libros, juegos, y regalos, de una manera rápida, sencilla, y económica. En nuestra tienda online, tenemos mas de 2.000.000 de artículos disponibles , para enviar a tu casa en 24 horas, y si nos sigues, sabrás cuales son los libros mas vendidos (ficción, no ficción, bolsillo, infantil y juvenil), en varios idiomas (Castellano, Ingles, Catalán, Gallego,...), y estarás al tanto de las novedades, ofertas, lanzamientos..., …

Specializzazione

Libro nuevo

Informazioni sull’azienda del venditore

SERLOGAL 2.0 SL

PGIND A REIGOSA, NUM.47
PONTECALDELAS, PO Spagna 36827