La cuisine du Poisson, toutes les techniques d'un grand chef, 200 recettes
Editore: Mondo, 2004
ISBN 10: 2832005632 (ISBN 13: 9782832005637)
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Da: Bouquinerie Le Fouineur, St-Pierre de Clages, VS, SvizzeraBouquinerie Le Fouineur
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Poids: 1.67kg, Le poisson est un produit exigeant qui réclame une cuisine spécifique pour conserver sa finesse. Chef reconnu, Rick Stein est un spécialiste de la gastronomie de la mer. Fondateur d'une école de cuisine, il met son savoir faire à la portée de tous en livrant ses secrets pour préparer poissons et fruits de mer: Toutes les techniques sont décrites par l'image pour reproduire exactement le geste du professionnel; plus de deux cents recettes traditionnelles ou originales conjuguent simplicité et raffinement.
Codice articolo 1224.050
Bouquinerie Le Fouineur
St-Pierre de Clages, VS, Svizzera
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Bouquinerie généraliste active depuis 2003 au sein du village Suisse du livre de St-Pierre de Clages. Achat, vente, échange de livres et vieux papiers de deuxième main et rares. La bouquinerie est ouverte du lundi au vendredi de 07h00 à 12h00 et de 13h00 à 18h30, le samedi de 07h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00. Pour de plus amples informations vous pouvez nous contacter à l'adresse lefouineur@bluewin.ch.
Specializzazione
librairie générale rare et d'occasionInformazioni sull’azienda del venditore
Le Fouineur, Schaefer-Maye SNC
rue de l'église 40
St-Pierre de Clages, Svizzera 1955
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Dovrai rispedire i beni o consegnarli a Bouquinerie Le Fouineur, rue de l'église 40-42, 1955, St-Pierre de Clages, VS, Switzerland, +41 (0) 797542192 793101473, senza indebito ritardo e, in ogni caso, entro 14 giorni dal giorno in cui ci hai comunicato la tua volontà di recedere dal presente contratto. Il termine è rispettato se rispedisci i beni prima della scadenza del periodo di 14 giorni. I costi diretti della restituzione dei beni saranno a tuo carico. Sei responsabile solo della diminuzione del valore dei beni risultante da una manipolazione diversa da quella necessaria per stabilire la natura, le caratteristiche e il funzionamento dei beni stessi.
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