james beard's treasury of OUTDOOR COOKING illustrated by helen federico - photographed by john stewart

Editore: a ridge press book, Hong Kong, 1960

Da: lizzyoung bookseller, Fall River, MA, U.S.A.lizzyoung bookseller

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282 pages. 30 x 22 cm. A beautifully illustrated cookbook that explores every facet of outdoor cooking including pit roasting, grilling, spit cooking, skewer cooking, smoke cooking - along with drinks, appetizers, and picnic and party foods. Interior clean, boards lightly rubbed. Orange cloth covered boards. Very good.

Codice articolo 4947

Dati bibliografici

Titolo
james beard's treasury of OUTDOOR COOKING illustrated by helen federico - photographed by john stewart
Autore
Beard, James
Editore
a ridge press book, Hong Kong
Anno di pubblicazione
1960
Rilegatura
Hardcover
Cataloghi dei venditori
FOOD & DRINK WRITING, FOOD AND DRINK::COOKING, FOOD AND DRINK::COOKING::METHODS::OUTDOOR

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Food & Drink History, Women, Health, Social History

Specializzazione

Cocktail Books, Wine Books, Manuscripts, Culinary History, Domestic History, Cookbooks, Medicine

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