El poder nutritivo de las legumbres
Francesc Fossas
ISBN 10: 8479016930 ISBN 13: 9788479016937
Editore: RBA Integral, 2001
Usato
Brossura
Da
Libros Ambigú, Madrid, M, Spagna
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Riguardo questo articolo
Descrizione:
Integral. Tapa blanda. Cubierta deslucida. 17 cm. Bueno. Codice articolo 60830
Riassunto:
Las legumbres son una extraordinaria fuente de nutrientes. El hecho de que presenten tantas proteínas o más que la carne, un elevado contenido en carbohidratos, una notable presencia de fibra, gran cantidad de vitaminas y minerales, y todo ello con pocas grasas y sin colesterol, permite afirmar que las legumbres son muy necesarias y recomendables.
Deportistas, vegetarianos, niños, embarazadas, madres lactantes y personas de la tercera edad pueden sacar mucho provecho de las deliciosas legumbres. Además, este libro incluye muchas recetas para poder empezar a disfrutarlas enseguida, tanto en invierno como en verano, y consejos para sacar el máximo partido de su poder nutritivo y su delicioso sabor.
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Dati bibliografici
Titolo: El poder nutritivo de las legumbres
Casa editrice: RBA Integral
Data di pubblicazione: 2001
Legatura: Brossura
Condizione: Bueno