Dictionary of Gastronomy

Lingua: inglese

Editore: Overlook Press, Woodstock NY, 1978

0879510811 / 9780879510817

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First Overlook Press Edition. Quarto. Handsome big reference work covering most everything related to gastronomy, with short but complete descriptions. 664 illustrations in color and black & white. Fine in very near fine dustjacket with one short closed edge tear and some slight yellowing to edges of flaps.

Codice articolo 7345

Titolo
Dictionary of Gastronomy
Autore
SIMON, ANDRE L. and HOWE, ROBIN
Editore
Overlook Press, Woodstock NY
Anno di pubblicazione
1978
Condizione
Fine
Sovraccoperta
Near Fine
Rilegatura
Hardcover
Lingua
inglese
ISBN 10
0879510811
ISBN 13
9780879510817
Edizione
1st Edition
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