Elements of the Table: A Simple Guide for Hosts and Guests
Lingua: inglese
Editore: Clarkson Potter, 2007
- Prima edizione
- Rilegato
- Usato
Da: Books from Judy, W. Lafayette, IN, U.S.A.Books from Judy
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Codice articolo 00238
- Titolo
- Elements of the Table: A Simple Guide for Hosts and Guests
- Autore
- Rosen, Lynn
- Editore
- Clarkson Potter
- Anno di pubblicazione
- 2007
- Condizione
- As New
- Sovraccoperta
- As New
- Rilegatura
- Hardcover
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 0307339335
- ISBN 13
- 9780307339331
- Edizione
- 1st Edition
Napery. What to do about that crease in your tablecloth, how to use a table runner, and the history of napkin rings (hint: they came into use not for decoration, but for an exceedingly practical purpose!)
China. The difference between a rim soup bowl and a rimless coupe soup bowl, when to bring out the coffee cups, and why we call it “china”
Silver. Basic rules for arranging the setting (evenly spaced, about a half-inch apart, with the handle bottoms lined up), using flatware to signal you’ve finished eating, and why the fork was slow to catch on as a dining implement
Crystal. How to tell a red wine glass from a white wine glass, when to use a dof glass, and what famous European queen is said to have been the model for a champagne coupe glass
Table Décor. Why place cards are always a good idea (and where to put them), the evolution of centerpieces, and how to turn a napkin into a cardinal’s hat, a bishop’s mitre, or even an artichoke
Elements of the Table covers everything from linens to basic etiquette, so your next dinner party (whether you’re hosting or attending) will be a relaxed celebration–and the only astonishment will come at the end of the night, when you realize how much fun you’ve had.
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Informazioni sull’autore
a book publishing executive, she lives in Philadelphia with her husband and two sons.
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