The Experimental Study of Food

Lingua: inglese

Editore: Houghton Mifflin Company, Boston & New York U.S.A., 1962

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Da: Sarah Zaluckyj, KINGTON, Regno UnitoSarah Zaluckyj

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vii + 577 pages including index and appendix, No dustjacket. Rebound by library in green with gilt titles and library number to spine, flyleaf REMOVED, stamped 'last copy' to title page with two numbers written to rear, no other markings. Light wear with light creases to spine-ends, light rubbing with tiny frays to boards' corners. Page-edges slightly marked. Excellent B&W photographic illustrations and diagrams. Pages clean and tidy.

Codice articolo 021828

Dati bibliografici

Titolo
The Experimental Study of Food
Autore
Griswold, Ruth M.
Editore
Houghton Mifflin Company, Boston & New York U.S.A.
Anno di pubblicazione
1962
Condizione
Good ++/Very Good
Sovraccoperta
No Dustjacket
Rilegatura
Hardcover
Lingua
inglese
Edizione
First American Edition
Dimensioni
9" Tall By 6" Wide

Sarah Zaluckyj

KINGTON, Regno Unito

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