pp. [i-ii], [1-4], [5-16], 162. Slim 8vo., measuring 22.5 x 15 cm. Bound in publisher's original textured black cloth over boards with gilt lettering and illustration to the boards (illustration of a bag of Five Roses Flour to the rear board in gilt). Endpapers feature the original printed coupons for ordering the book upon remittance of $.40 cents; additionally features a, 'Time and Temperature Chart', 'Substitutions & Food Equivalents". Various black and white illustrated title headpieces, four double-sided illustrations in full colour of various baked goods, savoury dishes with an illustration of a bag of Five Roses Flour in the background. Exceptionally well-preserved. Neat period ink name to the front board, else, no detectable flaws, contents bright, clean, and unmarked; near fine. Exceedingly rare First Edition, and First Printing of this venerable Canadian cookery book retaining all the its original coupons. Driver in her magnum opus, Culinary Landmarks (p. 212, Citation No. Q203.1) states: "First published in 1932, A Guide to Good Cooking followed the earlier success of Q79.1, Five Roses Cook Book, first published in 1913. A Guide to Good Cooking may have been a new collection of recipes, but in the words of Ferguson/Fraser, p.93, 'it was known forever as the Five Roses Cookbook'." The introduction states: "Twenty years ago [i.e. 1912], Lake of the Woods Milling Company, Limited decided that the most useful cookbook for Canadian housewives should be written by the housewives themselves. Recipes were collected from all over Canada, tested and compiled in the Five Roses Cook Book. The Five Roses Cook Book is now a household name. Over a million copies are now in use - one for almost every second home in Canada. Great changes have taken place during the past two decades, and with this in mind, we decided to publish a more complete and up-to-date cook book. Another appeal was therefore made to Canadian women - and thousands of recipes and suggestions were received. We now offer this work - "A Guide to Good Cooking" - the new Five Roses Cook Book, .We have not given the names of contributors as in many cases several suggestions have been combined in one recipe".

Codice articolo 6610

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Dati bibliografici

Titolo

A Guide to Good Cooking [Exceedingly Rare First Edition] ; Being a Collection of Good Recipes carefully tested and approved by expert authority, under the supervision of Jean Brodie to which have been added recipes chosen from the contributions of over fifteen thousand users of FIVE ROSES FLOUR throughout Canada, Together with many economical and time-saving cookery suggestions of value to the modern housekeeper.

Editore

Lake of the Woods Milling Company, Montreal & Winnipeg

Data di pubblicazione

1932

Rilegatura

Hardcover

Edizione

First Edition, First Printing.

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Food & Drink

Descrizione libreria

We are a rare book firm specializing in a wide range of works on paper, from the retrospective to the modern. With nearly two decades of experience, we are pleased to offer a diverse selection of over 25,000 scarce and unique titles, spanning antiquity to the present day. Our specialisms include, but are not limited to, antiquarian and fine bindings, manuscripts, ephemera, Canadiana, culinaria, Indigenous studies, and socialist literature. We are also home to one of the nation?s largest private collections of Ukrainian �migr� publications. Our Services & Expertise: We actively buy, sell and place rare and out-of-print books, as well as manuscripts, printed ephemera, and archival collections in Canada, the United States, and Europe. In addition, our practice is actively engaged in the thoughtful placement and stewardship of literary and institutional archives, and we provide USPAP compliant monetary appraisals for universities, museums, and private clients. Our Clients: We are proud to serve a diverse and distinguished clientele. Our clients have included Library and Archives Canada, Thomas Fisher Rare Book Library, McGill University, McMaster University, University of Manitoba Archives & Special Collections, University of Alberta (Bruce Peel Special Collections), The British Library, and The Library of Congress, among others. Curated lists are issued periodically and may be viewed at www.blacksbooks.ca.

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Il periodo di recesso scade dopo 14 giorni dal giorno in cui

tu acquisisci, o un terzo designato diverso dal vettore e da te acquisisce, il possesso fisico dell'ultimo bene o l'ultimo lotto o pezzo.

Per esercitare il diritto di recesso, sei tenuto a informare Black's Rare Books, Suite 411, 101 - 478 River Ave, R3l 0B3, Winnipeg, Manitoba, Canada, +1 2048801075, della tua decisione di recedere dal presente contratto tramite una dichiarazione esplicita (ad esempio lettera inviata per posta, fax o posta elettronica). A tal fine puoi utilizzare il modulo tipo di recesso, ma non e' obbligatorio. Puoi anche compilare e inviare elettronicamente il modulo tipo di recesso o qualsiasi altra esplicita dichiarazione sul nostro sito web, dalla sezione "Ordini" nel "Mio Account". Nel caso scegliessi questa opzione, ti trasmetteremo senza indugio una conferma di ricevimento su un supporto durevole (ad esempio per posta elettronica).

Per rispettare il termine di recesso, � sufficiente inviare la comunicazione relativa all'esercizio del diritto di recesso prima della scadenza del periodo di recesso.

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Se recedi dal presente contratto, ti saranno rimborsati tutti i pagamenti che hai effettuato a nostro favore, compresi i costi di consegna (ad eccezione dei costi supplementari derivanti dalla tua eventuale scelta di un tipo di consegna diverso dal tipo meno costoso di consegna standard da noi offerto). Potremo trattenere dal rimborso le somme derivanti da una diminuzione del valore del prodotto risultante da una tua non necessaria manipolazione.

I rimborsi verranno effettuati senza indebito ritardo e in ogni caso non oltre 14 giorni dal giorno in cui siamo stati informati della tua decisione di recedere dal presente contratto.

Detti rimborsi saranno effettuati utilizzando lo stesso mezzo di pagamento da te usato per la transazione iniziale, salvo che tu non abbia espressamente convenuto altrimenti; in ogni caso, non dovrai sostenere alcun costo quale conseguenza di tale rimborso. Il rimborso pu� essere sospeso fino al ricevimento dei beni oppure fino all'avvenuta dimostrazione da parte tua di aver rispedito i beni, se precedente.

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(Compilare e restituire il presente modulo solo se si desidera recedere dal contratto)

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