Production and Processing of Food Crops for Value Addition: Technology and Genetic Options
Lingua: inglese
Editore: Agrobios, 2015
- Prima edizione
- Rilegato
- Nuovo

Da: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, IndiaVedams eBooks (P) Ltd
Venditore AbeBooks dal 30 gennaio 2009
Condizione: Nuovo
EUR 65,88
- Assegno circolare
- Bonifico bancario
- Fattura
Quantità: 1 disponibile
Aggiungi al carrelloDescrizione dell’articolo da parte del venditore
Contents: I. Crop Improvement: 1. Prediction of Fusarium head blight and deoxynivalenol content in winter wheat with regression based learning algorithms/S. Landschoot, K. Audenaert, W. Waegeman, B. De Baets and G. Haesaert. 2. Spot blotch disease of wheat a disease of global concern in warm and humid areas/Virender Singh, Nitika Sandhu, Sonia Sheoran, Gyanendra Singh, Apurba Kumar Chowdhury. 3. Comparative input use efficiency in triticale and wheat/Akshay Kumar Vats, Nabin Bhusal, S.s. Dhanda nd R.K. Behl. 4. Perspectives of drought tolerance in wheat: morpho-physiological, biochemical and molecular approaches/Vikender Kaur, Rashmi Yadav,T.P. Singh, Jyoti Kumari and Anita Kumari. 5. Root phonemics: an important route to rice crop improvement/Nitika Sandhu and Virender Singh. 6. Strategies to exploit heterosis in sunflower in India/R.K. Sheoran and Subhash Chander. 7. Taro Colocasia esculenta: a potential tropical tuber and its applications/Pragati Kaushal and H.K. Sharma. 8. Frutan accumulation in plant in vitro culture/Matvieieva Nadiia. 9. Cloning, expression and characterization of sorbitol-6 phosphate dehydrogenase gene of rice (Oryza Sativa)/Rajbala Yadav, Mannar R. Maurya and Ramasre Prasad. II. Nutrition and quality aspects: 10. Wheat grain quality determinants for improved asian noodles/Udhaya Kannan, Rishi K. Behl and Ravindra N. Chibbar. 11. Novel results in triticale utilization: technological and nutritional aspects/L. Bona, e. Acs, C. Lantos, J. Pauk, S. Tomoskozi and B. Lango. 12. Nutritional composition of barley: comparative analysis with wheat and Chickpea/Alka Vasan and Manisha Mani. 13. Comparative studies on physic-chemical and optical properties of apple/K. Prasad, S.Suman, J.A. Sheikh, V.P. Singh and R.K. Sharma. 14. Problems of malnutrition and their solutions/Nupur Sobti Sharma. III. Food Processing: 15. Post harvest processing and consumption of Teff (Eragrostif tef)/Agdew Bekle, K.W. Giorgis and R.K. Behl. 16. Quality characteristics of mustard powder as affected by blanching and dehydration temperature/Ankita and K. Prasad. 17. Value added noodles using faba beans (Vicia faba) protein concentrates and protein isolates/Arti Chauhan, Poonam and Rajbala Grewal. 18. Incorporation of buttermilk in bread making/Jyoti Bala. Dheer Singh, Shubhang Nigam and Archana. 19. Development and characterization of shelf stable quick cooking green peas/Y. Singh and K. Prasad. 20. Osmotic dehydration kinetics of sand pear slices (Pyrus pyrifolia) in sucrose solution/Poonam and Bahadur Singh Hathan.IV. Resource management and agro-technology. Improving inherent potential of crops for increased natural and applied inputs use efficiency, stress tolerance and favourable proximate composition changes through genetic manipulations is one of the several approaches to sustain high productivity along with high quality and nutritive value in different agro-ecological conditions to increase the global per capita food supply and hence for reducing hunger and nutrition insecurity. The demand for healthy foods and food supplements are on rise. Even in countries with high malnutrition and hunger, around 25-30 per cent of food may be wasted due to inefficient harvesting and storage. The amounts of post harvest losses of fresh produce are huge in developing countries and this also adds up t the growing problem of food insecurity. This book Production and Processing of Food Crops for Value Addition: technology and Genetic Options brings together a good collection of contributions on various basic and applied aspects of crop improvement for tolerance to abiotic and biotic stresses, accumulation of favourable components, heterosis, unconventional crops; Nutrition and quality aspects of food products from wheat, triticale, apple and problems due to nutrition deficiency, food processing covering post harvest processing for development of value added products for instant uses and enhancing shelf life of products and textural and nutri.…
Codice articolo 115534
Dati bibliografici
- Titolo
- Production and Processing of Food Crops for Value Addition: Technology and Genetic Options
- Autore
- edited by R.K. Behl, A.P. Singh, A.B. Lal and G. Haesaert
- Editore
- Agrobios
- Anno di pubblicazione
- 2015
- Condizione
- New
- Rilegatura
- Hardcover
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 9381191050
- ISBN 13
- 9789381191057
- Edizione
- 1st Edition
Vedams eBooks (P) Ltd
New Delhi, India
Venditore AbeBooks dal 30 gennaio 2009
Tariffe di spedizione da India a U.S.A.
| Articolo | Da 20 a 24 giorni lavorativi | Da 4 a 7 giorni lavorativi |
|---|---|---|
| Primo articolo | EUR 17,50 | EUR 32,00 |
Metodi di pagamento
Su AbeBooks.com puoi pagare con la tua carta di credito.- Assegno circolare
- Bonifico bancario
- Fattura
Descrizione dello Store
A one stop shop for books from India. We can supply any title published in India by any publisher. We have an extensive annotated catalogue of books on the web. We have been supplying books from India to University Libraries, Art Museums, Botanical Gardens world wide for the past thirty years.
Specializzazione
E, Yoga, Jainism, Terrorism, Literature, Linguistics, Numismatics, Environment, Encyclopedias, Textiles, Economics, Ichthyology, Natural History, Dance, Sociology, Botanical sciences, Architecture, null, Geological Sciences, Tantra, Cinema, Sikhism, null, Islam, Historical Travel, null, Ecology, Economics, null, Paintings, Herpetology, Wildlife, Music, Politics, History, Law, null, Art History, BoInformazioni sull’azienda del venditore
Vedams eBooks Pvt Ltd
Vardhaman Charve Plaza IV, Bldg # 10, 2nd Floor, K.P. Block Commerical Complex, Pitampura
New Delhi, India 110 034
Condizioni di vendita
We check every book for page mistake before they are shipped out. We take a lot of pain in our packing so that the books reach their destination in mint condition.
Name of the Company : Vedams eBooks [P] Ltd
Business Address: Vardhaman Charve Plaza IV, Bldg. 10, 2nd Floor, KP Block Commercial Centre, Pitampura, New Delhi 110034, India
e-mail address: vedams@vedamsbooks.com
Telephone Numbers: 00-91-11-27310611; 00-91-11-27310612
Fax: 00-91-27310613
Office Working Hours: 9 AM to 5 PM - Monday to Friday
Company Registration Number: U22110DL2000PTC108449
Name of the Authorized Representative: Achal Rajagopal
Amount of Share Capital: 1. Authorized Capital - Rs. 25,00,000; Paid-up Capital Rs. 796720.00
Any Further Information That Might Be Mandatory in your case: NIL
Diritto di recesso
Se sei un consumatore puoi recedere dal contratto in conformità con quanto segue. Per Consumatore si intende qualsiasi persona fisica che agisce per scopi estranei alla propria attività commerciale, imprenditoriale, artigianale o professionale.
Informazioni sul diritto di recesso
Diritto legale di recesso
Hai il diritto di recedere dal presente contratto entro 14 giorni senza fornire alcuna motivazione.
Il periodo di recesso scade dopo 14 giorni dal giorno in cui tu o una terza parte, diversa dal vettore e da te indicata, acquisisce il possesso fisico dell'ultimo bene o dell'ultimo lotto o pezzo.
Per esercitare il diritto di recesso, compila e invia elettronicamente una dichiarazione esplicita sul nostro sito Web, alla voce “I miei acquisti” nella sezione “Mio account”. Ti comunicheremo senza indugio una conferma di ricezione di tale recesso su un supporto durevole (ad es. via e-mail).
Per rispettare il termine di recesso, è sufficiente inviare la comunicazione relativa all'esercizio del diritto di recesso prima della scadenza del periodo di recesso stesso.
Effetti del recesso
In caso di recesso dal presente contratto, ti rimborseremo tutti i pagamenti ricevuti, compresi i costi di spedizione (ad eccezione dei costi supplementari derivanti dalla tua eventuale scelta di un tipo di spedizione diverso dal tipo meno costoso di consegna standard da noi offerto).
Potremo effettuare una detrazione dal rimborso per la perdita di valore dei beni forniti, qualora tale perdita sia il risultato di una manipolazione non necessaria da parte tua.
Eseguiremo il rimborso senza indebito ritardo e non oltre 14 giorni dal giorno in cui saremo informati della tua decisione di recedere dal presente contratto.
Il rimborso sarà effettuato utilizzando lo stesso mezzo di pagamento da te usato per la transazione iniziale, salvo che tu non abbia espressamente concordato altrimenti; in ogni caso, non dovrai sostenere alcun costo quale conseguenza di tale rimborso.
Possiamo trattenere il rimborso finché non avremo ricevuto i beni oppure finché non avrai fornito la prova di averli rispediti, a seconda di quale condizione si verifichi per prima.
Dovrai rispedire i beni o consegnarli a Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, Delhi, India, +91 9312959012, senza indebito ritardo e, in ogni caso, entro 14 giorni dal giorno in cui ci hai comunicato la tua volontà di recedere dal presente contratto. Il termine è rispettato se rispedisci i beni prima della scadenza del periodo di 14 giorni. I costi diretti della restituzione dei beni saranno a tuo carico. Sei responsabile solo della diminuzione del valore dei beni risultante da una manipolazione diversa da quella necessaria per stabilire la natura, le caratteristiche e il funzionamento dei beni stessi.
Eccezioni al diritto di recesso
Il diritto di recesso non si applica a:
- La fornitura di giornali, periodici o riviste ad eccezione dei contratti di abbonamento; e
- La fornitura di contenuto digitale non fornito su un supporto materiale (ad es. su un CD o DVD), se al momento dell'invio dell'ordine hai accettato l'inizio dell'esecuzione e hai riconosciuto che non avresti potuto recedere una volta iniziata l'esecuzione.
Condizioni di spedizione
Shipping costs includes insurance. Books lost in transit will be replaced immediately. Shipping costs are based on books weighing 2.2 LB, or 1 KG. If your book order is heavy or oversized, we may contact you to let you know if extra shipping is required.