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BAUDAR, PASCAL (152 risultati)
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Valutazione venditore
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The Wildcrafting Brewer Creati
Da: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 13,00
Convertire valutaGratis per la spedizione in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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The Wildcrafting Brewer: Creating Unique Drinks and Boozy Concoctions from Nature's Ingredients
Editore: Chelsea Green (edition Illustrated), 2018
ISBN 10: 1603587187 ISBN 13: 9781603587181
Lingua: Inglese
Da: BooksRun, Philadelphia, PA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 14,57
Convertire valutaGratis per la spedizione in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Very Good. Illustrated. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting.
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The Wildcrafting Brewer: Creating Unique Drinks and Boozy Concoctions from Nature's Ingredients
Da: New Legacy Books, Annandale, NJ, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 11,71
Convertire valutaEUR 2,97 per la spedizione in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrellopaperback. Condizione: Very Good. Fast shipping and order satisfaction guaranteed. A portion of your purchase benefits Non-Profit Organizations, First Aid and Fire Stations!
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The Wildcrafting Brewer: Creating Unique Drinks and Boozy Concoctions from Nature's Ingredients
Da: Bay State Book Company, North Smithfield, RI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 14,77
Convertire valutaGratis per la spedizione in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: acceptable. The book is complete and readable, with all pages and cover intact. Dust jacket, shrink wrap, or boxed set case may be missing. Pages may have light notes, highlighting, or minor water exposure, but nothing that affects readability. May be an ex-library copy and could include library markings or stickers.
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EUR 12,60
Convertire valutaEUR 3,84 per la spedizione in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrellopaperback. Condizione: New. New. Softcover.
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The New Wildcrafted Cuisine: Exploring the Exotic Gastronomy of Local Terroir
Editore: Chelsea Green Publishing (edition ), 2016
ISBN 10: 1603586067 ISBN 13: 9781603586061
Lingua: Inglese
Da: BooksRun, Philadelphia, PA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 20,80
Convertire valutaGratis per la spedizione in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Very Good. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting.
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Wildcrafted Fermentation: Exploring, Transforming, and Preserving the Wild Flavors of Your Local Terroir (Paperback or Softback)
Editore: Chelsea Green Publishing Company 3/12/2020, 2020
ISBN 10: 1603588515 ISBN 13: 9781603588515
Lingua: Inglese
Da: BargainBookStores, Grand Rapids, MI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 20,89
Convertire valutaGratis per la spedizione in U.S.A.Quantità: 5 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback or Softback. Condizione: New. Wildcrafted Fermentation: Exploring, Transforming, and Preserving the Wild Flavors of Your Local Terroir 1.65. Book.
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The Wildcrafting Brewer: Creating Unique Drinks and Boozy Concoctions from Nature's Ingredients (Paperback or Softback)
Editore: Chelsea Green Publishing Company 2/12/2018, 2018
ISBN 10: 1603587187 ISBN 13: 9781603587181
Lingua: Inglese
Da: BargainBookStores, Grand Rapids, MI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 20,89
Convertire valutaGratis per la spedizione in U.S.A.Quantità: 5 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback or Softback. Condizione: New. The Wildcrafting Brewer: Creating Unique Drinks and Boozy Concoctions from Nature's Ingredients 1.63. Book.
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The New Wildcrafted Cuisine: Exploring the Exotic Gastronomy of Local Terroir
Da: Roundabout Books, Greenfield, MA, U.S.A.
Membro dell'associazione: SNEAB
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 20,99
Convertire valutaGratis per la spedizione in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrellohardcover. Condizione: Near Fine. Condition Notes: Excellent, unmarked copy with little wear and tight binding. We ship in recyclable American-made mailers. 100% money-back guarantee on all orders.
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Wildcrafting Brewer : Creating Unique Drinks and Boozy Concoctions from Nature's Ingredients
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 19,20
Convertire valutaEUR 2,25 per la spedizione in U.S.A.Quantità: 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Wildcrafted Fermentation : Exploring, Transforming, and Preserving the Wild Flavors of Your Local Terroir
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 19,20
Convertire valutaEUR 2,25 per la spedizione in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Wildcrafted Fermentation: Exploring, Transforming, and Preserving the Wild Flavors of Your Local Terroir
Da: Lakeside Books, Benton Harbor, MI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 18,03
Convertire valutaEUR 3,40 per la spedizione in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Brand New! Not Overstocks or Low Quality Book Club Editions! Direct From the Publisher! We're not a giant, faceless warehouse organization! We're a small town bookstore that loves books and loves it's customers! Buy from Lakeside Books!
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The Wildcrafting Brewer: Creating Unique Drinks and Boozy Concoctions from Nature's Ingredients
Da: Lakeside Books, Benton Harbor, MI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 18,03
Convertire valutaEUR 3,40 per la spedizione in U.S.A.Quantità: 10 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Brand New! Not Overstocks or Low Quality Book Club Editions! Direct From the Publisher! We're not a giant, faceless warehouse organization! We're a small town bookstore that loves books and loves it's customers! Buy from Lakeside Books!
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EUR 19,40
Convertire valutaEUR 3,40 per la spedizione in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Good. The cover and pages show normal wear.
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The New Wildcrafted Cuisine: Exploring the Exotic Gastronomy of Local Terroir
Da: Roundabout Books, Greenfield, MA, U.S.A.
Membro dell'associazione: SNEAB
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 23,17
Convertire valutaGratis per la spedizione in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrellopaperback. Condizione: Near Fine. Condition Notes: Excellent, unmarked copy with little wear and tight binding. We ship in recyclable American-made mailers. 100% money-back guarantee on all orders.
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The Wildcrafting Brewer: Creating Unique Drinks and Boozy Concoctions from Nature's Ingredients
Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 23,70
Convertire valutaGratis per la spedizione in U.S.A.Quantità: 15 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Wildcrafted Fermentation: Exploring, Transforming, and Preserving the Wild Flavors of Your Local Terroir
Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 23,70
Convertire valutaGratis per la spedizione in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Wildcrafted Vinegars : Making and Using Unique Acetic Acid Ferments for Quick Pickles, Hot Sauces, Soups, Salad Dressings, Pastes, Mustards, and More
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 22,03
Convertire valutaEUR 2,25 per la spedizione in U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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EUR 24,36
Convertire valutaGratis per la spedizione in U.S.A.Quantità: 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Wildcrafted Fermentation: Exploring, Transforming, and Preserving the Wild Flavors of Your Local Terroir
Da: Lucky's Textbooks, Dallas, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 20,86
Convertire valutaEUR 3,40 per la spedizione in U.S.A.Quantità: 14 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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The Wildcrafting Brewer: Creating Unique Drinks and Boozy Concoctions from Nature's Ingredients
Da: Lucky's Textbooks, Dallas, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 20,86
Convertire valutaEUR 3,40 per la spedizione in U.S.A.Quantità: 5 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Wildcrafted Vinegars: Making and Using Unique Acetic Acid Ferments for Quick Pickles, Hot Sauces, Soups, Salad Dressings, Pastes, Mustards, (Paperback or Softback)
Editore: Chelsea Green Publishing Company 10/18/2022, 2022
ISBN 10: 1645021149 ISBN 13: 9781645021148
Lingua: Inglese
Da: BargainBookStores, Grand Rapids, MI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 24,47
Convertire valutaGratis per la spedizione in U.S.A.Quantità: 5 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback or Softback. Condizione: New. Wildcrafted Vinegars: Making and Using Unique Acetic Acid Ferments for Quick Pickles, Hot Sauces, Soups, Salad Dressings, Pastes, Mustards, 1.67. Book.
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Wildcrafted Vinegars Making and Using Unique Acetic Acid Ferments for Quick Pickles, Hot Sauces, Soups, Salad Dressings, Pastes, Mustards, and More
Da: Lakeside Books, Benton Harbor, MI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 20,98
Convertire valutaEUR 3,40 per la spedizione in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Brand New! Not Overstocks or Low Quality Book Club Editions! Direct From the Publisher! We're not a giant, faceless warehouse organization! We're a small town bookstore that loves books and loves it's customers! Buy from Lakeside Books!
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Wildcrafted Vinegars: Making and Using Unique Acetic Acid Ferments for Quick Pickles, Hot Sauces, Soups, Salad Dressings, Pastes, Mustards, and More
Da: Housing Works Online Bookstore, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 20,02
Convertire valutaEUR 4,41 per la spedizione in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Very Good. Minimal wear to cover. Pages clean and binding tight. shelf wear. bumped edges. Paperback.
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Wildcrafting Brewer : Creating Unique Drinks and Boozy Concoctions from Nature's Ingredients
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 22,55
Convertire valutaEUR 2,25 per la spedizione in U.S.A.Quantità: 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Wildcrafted Fermentation : Exploring, Transforming, and Preserving the Wild Flavors of Your Local Terroir
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 22,55
Convertire valutaEUR 2,25 per la spedizione in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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EUR 17,36
Convertire valutaEUR 7,65 per la spedizione in U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. SUPER FAST SHIPPING.
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EUR 17,36
Convertire valutaEUR 7,65 per la spedizione in U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. SUPER FAST SHIPPING.
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The Wildcrafting Brewer (Paperback)
Editore: Chelsea Green Publishing Co, White River Junction, 2018
ISBN 10: 1603587187 ISBN 13: 9781603587181
Lingua: Inglese
Da: Grand Eagle Retail, Mason, OH, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 25,88
Convertire valutaGratis per la spedizione in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: new. Paperback. Primitive beers, country wines, herbal meads, natural sodas, and more The art of brewing doesn't stop at the usual ingredients: barley, hops, yeast, and water. In fact, the origins of brewing involve a whole galaxy of wild and cultivated plants, fruits, berries, and other natural materials, which were once used to make a whole spectrum of creative, fermented drinks. Now fermentation fans and home brewers can rediscover these "primitive" drinks and their unique flavors in The Wildcrafting Brewer. Wild-plant expert and forager Pascal Baudar's first book, The New Wildcrafted Cuisine, opened up a whole new world of possibilities for readers wishing to explore and capture the flavors of their local terroir. The Wildcrafting Brewer does the same for fermented drinks. Baudar reveals both the underlying philosophy and the practical techniques for making your own delicious concoctions, from simple wild sodas, to non-grape-based "country wines," to primitive herbal beers, meads, and traditional ethnic ferments like tiswin and kvass. The book opens with a retrospective of plant-based brewing and ancient beers. The author then goes on to describe both hot and cold brewing methods and provides lots of interesting recipes; mugwort beer, horehound beer, and manzanita cider are just a few of the many drinks represented. Baudar is quick to point out that these recipes serve mainly as a touchstone for readers, who can then use the information and techniques he provides to create their own brews, using their own local ingredients. The Wildcrafting Brewer will attract herbalists, foragers, natural-foodies, and chefs alike with the author's playful and relaxed philosophy. Readers will find themselves surprised by how easy making your own natural drinks can be, and will be inspired, again, by the abundance of nature all around them. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Wildcrafted Fermentation (Paperback)
Editore: Chelsea Green Publishing Co, White River Junction, 2020
ISBN 10: 1603588515 ISBN 13: 9781603588515
Lingua: Inglese
Da: Grand Eagle Retail, Mason, OH, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 26,95
Convertire valutaGratis per la spedizione in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: new. Paperback. Pascal Baudar is a culinary visionary.I am in awe of this book. Get ready to be inspired. Sandor Ellix Katz, author of the New York Times bestselling book, The Art of FermentationThe perfect DIY guide to make your own fermented hot sauce, wild green pesto, plant-based cheese and so much more!Professional forager Pascal Baudar expanded the wild food frontier with his path breaking works, The New Wildcrafted Cuisine and The Wildcrafting Brewer. Now the acclaimed "culinary alchemist" combines his curiosity, research and in-depth understanding of terroir to put forth recipes that explore root-to-stem fermentation of wild ingredients in his latest book on foraging.In Wildcrafted Fermentation, Pascal Baudar describes in detail how to create rich, flavourful foods at home from the wild and cultivated plants in your local area or garden. Baudar includes more than 100 easy-to-follow, plant-based, vegan-friendly recipes:Fennel sauerkrautWild food kimchiA section on fermenting mushroomsFermented leaf chipsFermented wild greens pestoFermented hot sauceDehydrated spice blendsPlant-based cheeses and so much more!The recipes are accompanied by step-by-step photos illustrating foraging, preparation and fermentation techniques for both wild and cultivated plants. For foodies, foragers, fermentation enthusiasts and adventurous home cooks alike, Wildcrafted Fermentation is an indispensable field-to-kitchen guide to crafting cuisine unique to you and your environment. Discover wild sauerkrauts, kimchis, fermented forest brews, seawater brines, plant-based cheeses, and more.Pascal Baudar invites you on an extraordinary culinary journey into the vegan-friendly world of lacto-fermented wild foods Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
