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Processing Contaminants in Edible Oils: MCPD and Glycidyl Esters
Lingua: Inglese
Editore: Academic Press and AOCS Press, 2022
ISBN 10: 0128200677 ISBN 13: 9780128200674
Da: BOOKINGDOM & PROTON ISF, NASHUA, NH, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Soft cover. Condizione: New. 2nd Edition. New/New New/New Author: MacMahon, ShaunEdition: 2ISBN-13: 9780128200674Release Date: 27-01-2022Package Dimensions: 89 x 61 x 10 inchesLanguages: EnglishBinding: paperback<.
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Processing Contaminants in Edible Oils: MCPD and Glycidyl Esters 2nd Edition
Lingua: Inglese
Editore: Academic Press and AOCS Press, 2022
ISBN 10: 0128200677 ISBN 13: 9780128200674
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 158,03
Spedizione EUR 7,48
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
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Processing Contaminants in Edible Oils: MCPD and Glycidyl Esters 2nd Edition
Lingua: Inglese
Editore: Academic Press and AOCS Press, 2022
ISBN 10: 0128200677 ISBN 13: 9780128200674
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New.
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Processing Contaminants in Edible Oils : Mcpd and Glycidyl Esters
Lingua: Inglese
Editore: Academic Press and AOCS Press, 2022
ISBN 10: 0128200677 ISBN 13: 9780128200674
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 184,72
Spedizione EUR 2,28
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Processing Contaminants in Edible Oils: MCPD and Glycidyl Esters 2nd Edition
Lingua: Inglese
Editore: Academic Press and AOCS Press, 2022
ISBN 10: 0128200677 ISBN 13: 9780128200674
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 177,20
Spedizione EUR 9,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Processing Contaminants in Edible Oils : Mcpd and Glycidyl Esters
Lingua: Inglese
Editore: Academic Press and AOCS Press, 2022
ISBN 10: 0128200677 ISBN 13: 9780128200674
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 180,93
Spedizione EUR 17,26
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Processing Contaminants in Edible Oils: MCPD and Glycidyl Esters
Lingua: Inglese
Editore: Academic Press and AOCS Press, 2022
ISBN 10: 0128200677 ISBN 13: 9780128200674
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 188,13
Spedizione EUR 13,78
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Processing Contaminants in Edible Oils : Mcpd and Glycidyl Esters
Lingua: Inglese
Editore: Academic Press and AOCS Press, 2022
ISBN 10: 0128200677 ISBN 13: 9780128200674
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 213,83
Spedizione EUR 2,28
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Processing Contaminants in Edible Oils | MCPD and Glycidyl Esters
Lingua: Inglese
Editore: Academic Press and AOCS Press, 2022
ISBN 10: 0128200677 ISBN 13: 9780128200674
EUR 144,90
Spedizione EUR 70,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 5 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Processing Contaminants in Edible Oils | MCPD and Glycidyl Esters | Shaun Macmahon (u. a.) | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2022 | Academic Press and AOCS Press | EAN 9780128200674 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
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Processing Contaminants in Edible Oils : Mcpd and Glycidyl Esters
Lingua: Inglese
Editore: Academic Press and AOCS Press, 2022
ISBN 10: 0128200677 ISBN 13: 9780128200674
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 215,34
Spedizione EUR 17,26
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Processing Contaminants in Edible Oils: MCPD and Glycidyl Esters
Lingua: Inglese
Editore: Academic Press and AOCS Press, 2022
ISBN 10: 0128200677 ISBN 13: 9780128200674
Da: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 137,70
Spedizione EUR 5,50
Spedito da Italia a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Processing Contaminants in Edible Oils: MCPD and Glycidyl Esters
Lingua: Inglese
Editore: Academic Press and AOCS Press, 2022
ISBN 10: 0128200677 ISBN 13: 9780128200674
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 156,93
Spedizione EUR 11,51
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Brand New. 2nd edition. 248 pages. 9.00x6.00x0.98 inches. In Stock. This item is printed on demand.
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Processing Contaminants in Edible Oils
Lingua: Inglese
Editore: Elsevier Health Sciences Jan 2022, 2022
ISBN 10: 0128200677 ISBN 13: 9780128200674
Da: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 154,00
Spedizione EUR 23,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Fully revised and updated, Processing Contaminants in Edible Oils, 2nd edition, presents the latest research on monochloropropanediol (MCPD) and glycidyl esters in edible oils. These potentially harmful contaminants are formed during the industrial processing of food oils during deodorization. A number of advancements in understanding these have been made since the publication of the first edition. These important changes, which impact industrial mitigation, analytical methods, toxicology and regulation, are highlighted for up-to-date reference. The mechanisms of formation for MCPD and glycidyl ester contaminants, as well as research identifying possible precursor molecules are reviewed, as are strategies which have been used successfully to decrease the concentrations of these contaminants. From the removal of precursor molecules before processing, modifications of deodorization protocol, to approaches for the removal of these contaminants after the completion of processing, methods of mitigating and eliminating contaminants are presented. 280 pp. Englisch.
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Processing Contaminants in Edible Oils: McPd and Glycidyl Esters
Lingua: Inglese
Editore: Elsevier Science & Technology|Academic Press and AOCS Press, 2022
ISBN 10: 0128200677 ISBN 13: 9780128200674
EUR 154,98
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Fully revised and updated, Processing Contaminants in Edible Oils, 2nd edition, presents the latest research on monochloropropanediol (MCPD) and glycidyl esters in edible oils. These potentially harmful contaminants are formed during the in.
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Processing Contaminants in Edible Oils : MCPD and Glycidyl Esters
Lingua: Inglese
Editore: Elsevier Science & Technology, Academic Press And AOCS Press, 2022
ISBN 10: 0128200677 ISBN 13: 9780128200674
EUR 170,27
Spedizione EUR 62,40
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Fully revised and updated, Processing Contaminants in Edible Oils, 2nd edition, presents the latest research on monochloropropanediol (MCPD) and glycidyl esters in edible oils. These potentially harmful contaminants are formed during the industrial processing of food oils during deodorization. A number of advancements in understanding these have been made since the publication of the first edition. These important changes, which impact industrial mitigation, analytical methods, toxicology and regulation, are highlighted for up-to-date reference. The mechanisms of formation for MCPD and glycidyl ester contaminants, as well as research identifying possible precursor molecules are reviewed, as are strategies which have been used successfully to decrease the concentrations of these contaminants. From the removal of precursor molecules before processing, modifications of deodorization protocol, to approaches for the removal of these contaminants after the completion of processing, methods of mitigating and eliminating contaminants are presented.
