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Lingua: Inglese
Editore: The Blakiston Company, 1947
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- Prima edizione
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Hardcover. Condizione: Very Good. First Edition. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting.
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Paperback. Condizione: Fair.
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Paperback. Condizione: Good. Culinary school is a big investment and a big time commitment. This no-bullshit guide will help you get the most out of school, and launch into a professional cooking career. We'll start with basics, from the nuts-and-bolts of pulling your kit together, to quickly establishing the competence and conf…idence you need to start learning fast and effectively. Then we'll talk strategy: - Who's your SWAT team and why do you need them? - Your instructors will teach everyone, but mentor just a few. How do you become one of those students? - What do you need to know to kick ass in both the classroom and the culinary school kitchen? - What steps can you take now that will help you build a solid foundation for your professional cooking career? This is not a boring textbook - you'll have plenty of those soon enough. It's a ninja-level tactical field guide, full of crass language and kitchen humor. If you want to kick butt in school and beyond, read this no-bullshit book. With its frank discussion of the pros and cons of culinary school, Kim's guide is like the Grim Reaper, killing your misconceptions about the professional kitchen with fair but ruthless efficiency. - The Surly Gourmand This language is appalling You have to take out all of these swear words. - My Mom Maybe just take out half the f**ks. - My Dad.
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Paperback. Condizione: Good.
Larsen's Human Embryology
Schoenwolf PhD, Gary C.; Bleyl MD PhD, Steven B.; Brauer PhD, Philip R.; Francis-West PhD, Philippa H.
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Da: Zoom Books Company, Lynden, WA, U.S.A.Zoom Books Company
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Condizione: very_good. Book is in very good condition and may include minimal underlining highlighting. The book can also include "From the library of" labels. May not contain miscellaneous items toys, dvds, etc. . We offer 100% money back guarantee and 24 7 customer service.
Lingua: Inglese
Editore: Dreamers Tapestry, Inc. (edition Second Edition), 2005
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Perfect Paperback. Condizione: Very Good. Second Edition. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting.
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Paperback. Condizione: Fair. Reprint. The item might be beaten up but readable. May contain markings or highlighting, as well as stains, bent corners, or any other major defect, but the text is not obscured in any way.
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Paperback. Condizione: Very Good. Reprint. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting.
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