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The Heart of the Pumpkin: Healthy Cooking with Caribbean Fruits and Vegetables
Editore: University of the Virgin Islands, 1989
Da: Palimpsest Scholarly Books & Services, Brooktondale, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Soft cover. Condizione: Near Fine. Softcover volume, measuring approximately 6.25" x 9.5", shows very light shelfwear. Binding is sound. Interior is clean and bright. This uncommon work contains recipes for such dishes as breadfruit-cheese pie, potato curry, pink bean picadillo, stuffed cabbage leaves, black banana pudding, and mango crumble. viii/74 pages.
