Dhurandhar (202 risultati)
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Hardcover. Condizione: new. Hardcover. In a whirlwind culinary tour, taking readers from his chef origins in India to celebrated Manhattan eateries to the famed Nick & Sam's Steakhouse in Dallas, Samir Dhurandhar tells a singular, savory American success story. The author overcame daunting challenges to land a partner role in the Phil Romano-created restaurant Nick & Sam's, earning him the nickname "celebrity chef," despite his humble persona. Find out why A-listers from George Clooney, Shaq, and Diddy to NBA megastar Luka Doncic just had to meet Samir--and become lifelong customers. Read how a chance meeting with cooking legend Julia Child spawned lifelong opportunities: "Samir, you should go to the Culinary Institute of America." Samir retraces the path to his "ultimate honor," cooking as a guest chef at the venerable James Beard House in New York. "Pressure! I'd be taking my place at a kitchen shrine where Wolfgang Puck, Emeril Lagasse, Anthony Bourdain, and Charlie Trotter worked their magic." Samir also offers handy kitchen tips and a bounty of Nick & Sam's and personal recipes, including the full feast he crafted at the Beard House. Bon appetit! Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.…
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Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.California Books
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Hardcover. Condizione: New. This enthralling book takes readers on a journey through the lesser-known streets and neighbourhoods of the bustling city of Bombay (Mumbai), at the turn of the nineteenth century. The author, S.M. Edwardes, was a British civil servant and Commissioner of Police, Bombay, during the early twentieth century. He presents vivid descriptions of landmarks and people of the city and provides a captivating glimpse into the everyday life and the customs of its diverse inhabitants. By-ways of Bombay is a chronicle of life in a city that continues to rapidly transform beyond recognition and is essential reading for anyone interested in the history and culture of a by-gone era. …
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Condizione: New. pp. 144.
