Falsafi reza (19 risultati)
Non-thermal Processing of Major Food Macromolecules
Falsafi, Seid Reza (EDT); Rostamabadi, Hadis (EDT); Rastogi, Navin Kumar (EDT)
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Electrospinning and Electrospraying Encapsulation of Food Bioactive Compounds
Rostamabadi, Hadis (EDT); Falsafi, Seid Reza (EDT); Luo, Yangchao (EDT)
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Non-thermal Processing of Major Food Macromolecules
Falsafi, Seid Reza (Editor)/ Rostamabadi, Hadis (Editor)/ Rastogi, Navin Kumar (Editor)
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Electrospinning and Electrospraying Encapsulation of Food Bioactive Compounds
Rostamabadi, Hadis (EDT); Falsafi, Seid Reza (EDT); Luo, Yangchao (EDT)
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Electrospinning and Electrospraying Encapsulation of Food Bioactive Compounds
Rostamabadi, Hadis (EDT); Falsafi, Seid Reza (EDT); Luo, Yangchao (EDT)
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Rostamabadi, Hadis (EDT); Falsafi, Seid Reza (EDT); Luo, Yangchao (EDT)
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Condizione: New. Provides a blueprint to arrange novel experiments for precise characterization of developed nanostructuresOffers information on how to attain highly tunable electrospun fibers/ electrosprayed particlesIncludes information on how to.
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Falsafi, Seid Reza (Editor)/ Rostamabadi, Hadis (Editor)/ Rastogi, Navin Kumar (Editor)
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Editore: Elsevier Science Publishing Co Inc, San Diego, 2025
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Taschenbuch. Condizione: Neu. Neuware - Electrospinning and Electrospraying Encapsulation of Food Bioactive Compounds provides comprehensive approaches utilized to fabricate structured polymer fibers and particles for designing bioactive delivery systems through electrospinning and electrospraying. Divided into four parts, the chapters review practical applications, scale-up/industrialization. challenges and new opportunities. This book examines electrospinning and electrospraying encapsulation, characterization approaches of bioactive-loaded electrospun fibers/electrospraying particles, and application of bioactive-loaded electrospun fibers/electrosprayed particles. Edited by experts in the field, this book will be of great interest to researchers, practitioners, and those who work in the various fields of encapsulation, nutraceutical, pharmaceutical, and food ingredients. …
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Electrospinning and Electrospraying Encapsulation of Food Bioactive Compounds
Rostamabadi, Hadis (Editor)/ Falsafi, Seid Reza (Editor)/ Luo, Yangchao (Editor)
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