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NEW ENGLAND COOKBOOK . 300 Fine Old Recipes. Characteristic Dishes With A Salty Charm; Individuality, Dainty Scetches; Spells New England To Me.
Editore: ReadingPA.1972.Culinary Arts Press reprint of the original., 1972
Da: Chris Fessler, Bookseller, Howell, MI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
tan & full color photo. illustrated staple bound paperback pamplet 8vo. fine cond. nice clean copy. minor spot on cover from old sticker. othw. no marks. binding tight. contents free of all markings. illustrated 1/2 title, frontis. & title pg. 48p. ookbooks . gastronomy. international cuisine. ethnic cuisine. new england cuisine. cucina. cocina. maple syrup ginger bread. sardine appetizer. maple sugar biscuits. ole fashioned spider corn cake. blueberry cake. rinktum tiddy. falmouth codfish cakes with bacon. fish hash. soft shell crabs. yankee oyster pie. fried shad roe. harvard beets. baked apples with cranberries. bar~le~duc. mince meat. beefsteak pie. maple sugar pie. chicken and oyster casserole. new england stuffing. woodcock. turkey shortcake. hyannis fruit slump. hasty pudding. yorkshire pudding. halibut salad. maine salad. horseradish sauce. molasses sauce. hermit cookies. crabmeat chowder, fish chowder. ox tail soup.
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The NEW ENGLAND COOK BOOK of Fine Old Recipes
Editore: Culinary Arts Press, Reading, Pennsylvania, 1936
Da: Peter L. Masi - books, MONTAGUE, MA, U.S.A.
Membro dell'associazione: SNEAB
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Pamphlet. Condizione: Used - Very Good. Culinary Arts Press, Reading, Pennsylvania, copyright 1936. 48 pages. 9 x 6", printed wrapper. Bookplate Robert Bradford and Barbara Ketcham Wheaton. VG.
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New England Cook Book: 300 Fine Old Recipes
Editore: Reading PA: Culinary Arts Press, 1936, 1936
Da: WellRead Books, Shamong, NJ, U.S.A.
Membro dell'associazione: IOBA
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Prima edizione
First edition; 8vo; stiff wraps, softcover; 48 pages; black & white illustrations; a very good, clean, tight copy in a sunned and edgeworn dustjacket with several closed tears.
