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Paese del venditore
Valutazione venditore
-
BEARD ON BIRDS (cookbook cook book)
Lingua: Inglese
Editore: Running Press, Philadelphia, 2001
ISBN 10: 0762406879 ISBN 13: 9780762406876
Da: WONDERFUL BOOKS BY MAIL, CHICO-CA, CA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
HARDCOVER. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Very Good. Illustrated by Stuecklen,karl Drawings (illustratore). NEWLY REVISED EDITION. VERY GOOD CONDITION IN VERY GOOD UNCLIPT(S29.95) DUST JACKET.CLEAN, SOLID, BRIGHT.; GOLD TITLES ON DARK BROWN CLOTH SPINE STRIP.LIGHT BROWN HARD COVERS. WHITE ENDPAPERS. DJ COVER ART SHOWS TURKEY ON WHITE PLATTER.ALL INSIDE BROWN BOX, BROWN BORDER TO WHITE BACKGROUND ; 252pg pages; poultry ideas from master chef. 200 recipes.20 stuffings; basic sauces; salads, gravies; enchiladas; partridge squab; game hen; roast chicken.others.
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The Sauce Bible: Guide to the Saucier's Craft
Lingua: Inglese
Editore: New York: John Wiley & Sons, Inc., 1993
ISBN 10: 0471572284 ISBN 13: 9780471572282
Da: Time Tested Books, Sacramento, CA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Near Fine. Condizione sovraccoperta: Near Fine. 4th Edition. Fourth edition. Number line beginning with 4. Near fine plus, if not fine hardback in near fine plus, if not fine dust jacket ($50.00). Only trivial signs of age/wear/previous use to book and dust jacket.
