Funke evan (41 risultati)
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Da: HPB Inc., Dallas, TX, U.S.A.HPB Inc.
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Hardcover. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
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Da: Goodwill Industries, Spokane, WA, U.S.A.Goodwill Industries
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EUR 15,60
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Condizione: acceptable. Fairly worn, but readable and intact. If applicable: Dust jacket, disc or access code may not be included.
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American Sfoglino : A Master Class in Handmade Pasta
Funke, Evan; Parla, Katie (CON); Wolfinger, Eric (PHT); Silverton, Nancy (FRW)
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Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
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Condizione: New.
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Da: Lakeside Books, Benton Harbor, MI, U.S.A.Lakeside Books
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American Sfoglino : A Master Class in Handmade Pasta
Funke, Evan; Parla, Katie (CON); Wolfinger, Eric (PHT); Silverton, Nancy (FRW)
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Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
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Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Da: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, U.S.A.Grand Eagle Retail
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EUR 32,52
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Hardcover. Condizione: new. Hardcover. Evan Funke, chef of LAs critically acclaimed Felix Trattoria, offers a master class on handmade pasta in his debut cookbook. Classically trained in Emilia-Romagna in northern Italy, Evan teaches home cooks how to recreate his impeccable dishes using traditional Italian pasta-making methods.… Focusing on 15 pasta shapes, Evan walks readers through each stage of the process with step-by-step photography, from fundamentals such as shaping orecchiette and cutting pappardelle to the proper way to blanch, dry, and preserve pasta. Recipes for finished dishes accompany each shape, rounding out each section with accessible, generous meals. With evocative photography from Felix, detailed process shots, beautiful finished dishes, and sweeping atmospherics from Italy, this book is an ode to Italian food and the art of handmade pasta. From Evan Funke, chef of LA's critically acclaimed restaurant Felix Trattoria -- a comprehensive guide to making pasta and regional Italian dishes at home. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno UnitoPBShop.store UK
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EUR 8,91 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 15 disponibili
HRD. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Da: Rarewaves USA, OSWEGO, IL, U.S.A.Rarewaves USA
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EUR 36,37
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Hardback. Condizione: New. Winner of the 2020 IACP Award for Best Cookbook, Chefs and Restaurants 2020 James Beard Award Winner for Photography"Evan Funke's respect for tradition and detail makes American Sfoglino the perfect introduction to the fresh egg pastas of Emilia Romagna. It's bold in its simplicity and focus." - Missy…Robbins, chef/owner of Lilia and MISIA comprehensive guide to making the best pasta in the world: In this debut cookbook from Evan Funke, he shares classic techniques from his Emilia Romagna training and provides accessible instructions for making his award winning sfoglia (sheet pasta) at home. With little more than flour, eggs, and a rolling pin, you too can be a sfoglino (a pasta maker) and create traditional Italian noodles that are perfectly paired with the right sauces.Features recipes for home cooks to recreate 15 classic pasta shapes, spanning simple pappardelle to perfect tortelloni.Beginning with four foundational doughs, American Sfoglino takes readers step by step through recipes for a variety of generous dishes, from essential sauces and broths, like Passata di Pomodoro (Tomato Sauce) and Brodo di Carne (Meat Broth) to luscious Tagliatelle in Bianco con Prosciutto (Tagliatelle with Bacon and Butter) and Lasagna Verde alla Bolognese (Green Bolognese Lasagna).Includes stories from Italy and the kitchen at Felix Trattoria that add the finishing touches to this master class in pasta, while sumptuous photographs and a bold package offer a feast for the eyes.Forget your pasta machine and indulge in the magic of being a sfoglino with the help of the rich imagery and detailed instructions provided by Evan Funke and American Sfoglino.Makes an excellent gift idea for any pasta aficionado or avid Italian cook.
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Da: Majestic Books, Hounslow, Regno UnitoMajestic Books
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EUR 7,59 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Condizione: New.
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Da: BargainBookStores, Grand Rapids, MI, U.S.A.BargainBookStores
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EUR 39,52
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Hardback or Cased Book. Condizione: New. American Sfoglino: A Master Class in Handmade Pasta (Pasta Cookbook, Italian Cooking Books, Pasta and Noodle Cooking). Book.
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Da: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Regno UnitoRarewaves.com USA
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 40,16
Spedizione gratuitaSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Hardback. Condizione: New. Winner of the 2020 IACP Award for Best Cookbook, Chefs and Restaurants 2020 James Beard Award Winner for Photography"Evan Funke's respect for tradition and detail makes American Sfoglino the perfect introduction to the fresh egg pastas of Emilia Romagna. It's bold in its simplicity and focus." - Missy…Robbins, chef/owner of Lilia and MISIA comprehensive guide to making the best pasta in the world: In this debut cookbook from Evan Funke, he shares classic techniques from his Emilia Romagna training and provides accessible instructions for making his award winning sfoglia (sheet pasta) at home. With little more than flour, eggs, and a rolling pin, you too can be a sfoglino (a pasta maker) and create traditional Italian noodles that are perfectly paired with the right sauces.Features recipes for home cooks to recreate 15 classic pasta shapes, spanning simple pappardelle to perfect tortelloni.Beginning with four foundational doughs, American Sfoglino takes readers step by step through recipes for a variety of generous dishes, from essential sauces and broths, like Passata di Pomodoro (Tomato Sauce) and Brodo di Carne (Meat Broth) to luscious Tagliatelle in Bianco con Prosciutto (Tagliatelle with Bacon and Butter) and Lasagna Verde alla Bolognese (Green Bolognese Lasagna).Includes stories from Italy and the kitchen at Felix Trattoria that add the finishing touches to this master class in pasta, while sumptuous photographs and a bold package offer a feast for the eyes.Forget your pasta machine and indulge in the magic of being a sfoglino with the help of the rich imagery and detailed instructions provided by Evan Funke and American Sfoglino.Makes an excellent gift idea for any pasta aficionado or avid Italian cook.
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Da: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
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EUR 9,50 spedizioneSpedito da Irlanda a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: New. 2019. Illustrated. hardcover. . . . . .
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Da: Chiron Media, Wallingford, Regno UnitoChiron Media
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EUR 24,60
EUR 18,09 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 10 disponibili
hardcover. Condizione: New.
American Sfoglino : A Master Class in Handmade Pasta
Funke, Evan; Parla, Katie (CON); Wolfinger, Eric (PHT); Silverton, Nancy (FRW)
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Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno UnitoGreatBookPricesUK
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EUR 26,51
EUR 17,52 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Condizione: New.
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Da: Chiron Media, Wallingford, Regno UnitoChiron Media
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EUR 27,05
EUR 18,09 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
hardcover. Condizione: New.
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Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno UnitoRia Christie Collections
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EUR 13,99 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Condizione: New. In.
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Da: Kennys Bookstore, Olney, MD, U.S.A.Kennys Bookstore
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EUR 38,50
EUR 9,11 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: New. 2019. Illustrated. hardcover. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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American Sfoglino : A Master Class in Handmade Pasta
Funke, Evan; Parla, Katie (CON); Wolfinger, Eric (PHT); Silverton, Nancy (FRW)
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Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno UnitoGreatBookPricesUK
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Come nuovo
EUR 30,91
EUR 17,52 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Da: Biblios, frankfurt am main, HESSE, GermaniaBiblios
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EUR 39,72
EUR 9,95 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Condizione: New.
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Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.Books Puddle
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Nuovo
EUR 47,62
EUR 3,46 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Condizione: New.
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Da: Russell Books, Victoria, BC, CanadaRussell Books
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 33,52
EUR 17,35 spedizioneSpedito da Canada a U.S.A.Quantità: 18 disponibili
Hardcover. Condizione: New. Special order direct from the distributor.
American Sfoglino: A Master Class in Handmade Pasta
Funke, Evan/ Parla, Katie (Contributor)/ Wolfinger, Eric (Photographer)
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Da: Revaluation Books, Exeter, Regno UnitoRevaluation Books
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EUR 17,52 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 5 disponibili
Hardcover. Condizione: Brand New. 272 pages. 11.00x8.50x1.25 inches. In Stock.
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Da: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, GermaniaBuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.
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EUR 38,00
EUR 23,00 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Buch. Condizione: Neu. Neuware -Funke shares his classic training and provides detailed instructions for making pasta at home. Focusing on 15 pasta shapes, he'll walk readers through each stage of the process with step-by-step photography, from shaping orecchiette and cutting pappardelle to the proper way to blanch, dry, and pre…serve pasta. 269 pp. Englisch.
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Da: Rheinberg-Buch Andreas Meier eK, Bergisch Gladbach, GermaniaRheinberg-Buch Andreas Meier eK
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EUR 38,00
EUR 23,00 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Buch. Condizione: Neu. Neuware -Funke shares his classic training and provides detailed instructions for making pasta at home. Focusing on 15 pasta shapes, he'll walk readers through each stage of the process with step-by-step photography, from shaping orecchiette and cutting pappardelle to the proper way to blanch, dry, and pre…serve pasta. 269 pp. Englisch.
American Sfoglino: A Master Class in Handmade Pasta
Funke, Evan/ Parla, Katie (Contributor)/ Wolfinger, Eric (Photographer)
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Da: Revaluation Books, Exeter, Regno UnitoRevaluation Books
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EUR 46,22
EUR 17,52 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Brand New. 272 pages. 11.00x8.50x1.25 inches. In Stock.
American Sfoglino: A Master Class in Handmade Pasta
Funke, Evan/ Parla, Katie (Contributor)/ Wolfinger, Eric (Photographer)
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Da: Revaluation Books, Exeter, Regno UnitoRevaluation Books
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EUR 47,82
EUR 17,52 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Hardcover. Condizione: Brand New. 272 pages. 11.00x8.50x1.25 inches. In Stock.
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Da: Wegmann1855, Zwiesel, GermaniaWegmann1855
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EUR 38,00
EUR 25,95 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Buch. Condizione: Neu. Neuware -Funke shares his classic training and provides detailed instructions for making pasta at home. Focusing on 15 pasta shapes, he'll walk readers through each stage of the process with step-by-step photography, from shaping orecchiette and cutting pappardelle to the proper way to blanch, dry, and pre…serve pasta.
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Da: Russell Books, Victoria, BC, CanadaRussell Books
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EUR 50,51
EUR 17,35 spedizioneSpedito da Canada a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Hardcover. Condizione: New. Special order item direct from the distributor.












