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Thie, Harry J.; Kirby, Sheila Nataraj; Rresnick, Adam C.; Manacapilli, Thomas; Gershwin, Daniel
Lingua: Inglese
Editore: RAND Corporation, 2009
ISBN 10: 0833046241 / ISBN 13: 9780833046246
Da: BOOKWEST, Phoenix, AZ, U.S.A.
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Fereidoon Shahidi, Jean-Richard Neeser, J. Bruce German, Christine M. Bruhn, Kevin J. Acheson, Todd R. Klaenhammer, Martin J. Playne, Robert A. Rastall, Alvin Berger, Jun Ogawa, Cherl-Ho Lee, Gary D. Stoner, Shaw Watanabe, Linda F. Bisson, Yuriko Adkins, Katherine Mace, Pierre F. Monsan, Pedro A. Prieto, Eduardo J. Schiffrin, Rosemary L. Walzem, Miriam H. Watson, Detlef Wilke, Steven H. Yoshida, Barry Halliwell, Bo Lonnerdal, Judith S. Stern, M. E. Gershwin, Mark A. Morse, Glenn R. Gibson, Henry T. Nguyen, Sakayu Shimizu, Chang Yong Lee, Ross G. Crittenden, Willen M. de Vos, Daniel Auriol, Stephanie Blum, Annick Mercenier, Luc Tappy, Sayo Uesugi, G. Crozier Willi, Gerald N. Wogan, Ryota Haba
Editore: CRC Press 2004-03-04, 2004
ISBN 10: 0824747224 / ISBN 13: 9780824747220
Da: Chiron Media, Wallingford, Regno Unito
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