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Truffels! Herkomst, oogst en handel, truffels in de traditionele keuken & vele recepten uit de internationale haute cuisine
Editore: Kosmos: Utrecht, 1988, 1988
Da: Antiquariaat Fenix, Amsterdam, Paesi Bassi
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Aggiungi al carrelloCondizione: Good. Gebonden, 112 pp. Inleiding, recepten van hedendaagse koks, adressen en literatuur, register. Kleurenfoto's. Lichte gebruikssporen omslag, snede licht verkleurd. 18,5x18,5x1 cm. Gebruikt.
