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Maui Cooks: A Collection of Island Recipes
Lingua: Inglese
Editore: Maui Cooks, Inc., Pukalani, Maui, Hawaii, 1984
ISBN 10: 0915013002 ISBN 13: 9780915013005
Da: Bob's Book Journey, Austin, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Soft cover. Condizione: Very Good. Darrell Orwig (illustratore). Stated First Printing. Softcover, 147 pp., full-color illustrations by Darrell Orwig. Top corner crease on a few pages and rear cover, otherwise minimal wear, clean text, tight binding. A collection of treasured old recipes and contemporary Island tastes, reflecting the gracious style, informal charm and warm Aloha that has made Maui such a special place. It is "island style," mixing what is locally available and borrowing from the taste and techniques of the many ethnic cultures that make up Hawaii.
