Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Condizione: New.
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
EUR 30,53
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Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
EUR 34,87
Quantità: 1 disponibili
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Editore: Cuaderos de Mont-Ferrant, Barcelona, 2008
ISBN 10: 8493139246 ISBN 13: 9788493139247
Lingua: Spagnolo
Da: Campbell Llibres, Barcelona, B, Spagna
Copia autografata
EUR 20,40
Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloEncuadernación de tapa blanda. Condizione: Bien. Francesc Guillamet (fotos) (illustratore). Ejemplar en buen estado, sin anotaciones ni desperfectos. Dedicado por Pere Monje, propietario del restaurante. Dedicatoria autógrafa del auto.
EUR 23,70
Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Idioma/Language: Español. Paco Pérez nos enseña a perderle el miedo a los fogones para que volvamos a abrir las puertas de nuestras cocinas y disfrutar de ellas. Ahora en tapa blanda. Volver a cocinar . Paco Pérez presenta su primer libro dedicado a la cocina casera. Su intención no es solamente revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas, sino lograr la reconciliación definitiva con los fogones. Perderle el miedo al fuego, cocinar tal y como lo hacían nuestras madres y abuelas, en cazuelas, cacerolas, cassoles . . . , en las eternas cocottes , bellas y de colores vivos, para llevar la comida del huerto a la mesa, com cariño y el calor de hogar. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
EUR 24,49
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Aggiungi al carrelloTapa blanda. Condizione: Nuevo.
EUR 24,94
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Condizione: new. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
EUR 27,66
Quantità: 8 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Nuevo. COLECCIÓN: ARTE Y CULTURA ARTE Y CULTURA - COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC. | FOTOGRAFIA Y FOTOGRAFOS | LIBROS DE COCINA DE COCINEROS FAMOSOS Y DE TELEVIS.
EUR 29,90
Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloRústica. Condizione: New. Condizione sovraccoperta: Nuevo. 01. LIBRO.
Da: Librería Online Smile Books, Badalona, B, Spagna
EUR 11,48
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Aggiungi al carrelloTAPA BLANDA. HISTORIA CASTELLANO . La obra recoge una selección de las aportaciones presentadas al congreso «Transición democrática y comunicación internacional» celebrado por la Asociación de Historiadores de la Comunicación en mayo de 2012 en Barcelona. Aborda temas como la Transición es EN MUY BUEN ESTADO (SIN MARCAS DE USO).
EUR 28,45
Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Nuevo. El fotógrafo Francesc Guillamet y el cocinero Ferran Adrià llevan trabajando juntos desde 1992. Desde entonces han fotografiado cerca de 1.500 platos, con un total de disparos que supera los 100.000. Más que una colaboración, como dice el propio Ferran A.
EUR 28,45
Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Idioma/Language: Español. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
Editore: Ed. L'Isard, Barcelona, 1998
Lingua: Catalano
Da: Llibrenet, Sant Feliu del Raco, B, Spagna
EUR 20,00
Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloDura. Condizione: Muy buen estado. Multitud de fotografías a todo color de Francesc Guillamet. (illustratore). El volumen incluye veinticuatro recetas de Egipto, ocho de Libia, veintisiete de Argelia, veinticinco de Túnez y 39 de Marruecos. Sutil rastro de humedad en las últimas páginas. Sobrecubierta tenuemente deslucida.
EUR 19,10
Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloEncuadernación de tapa dura. Condizione: Muy bien. Condizione sovraccoperta: Muy bien. Francesc Guillamet (fotos) (illustratore). Volum en molt bon estat, gens malmès.
EUR 30,74
Quantità: 6 disponibili
Aggiungi al carrelloHRD. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
EUR 32,50
Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Neuf.
Editore: Clarkson Potter Publishers, New York, 2005
ISBN 10: 1400053595 ISBN 13: 9781400053599
Lingua: Inglese
Da: COOK AND BAKERS BOOKS, PARKSVILLE, VANCOUVER ISLAND, BC, Canada
EUR 31,31
Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Near Fine. Condizione sovraccoperta: Very Good. Francesc Guillamet Photography (illustratore). 4th Printing First Edition. Hard cover pictorial boards, matching dust jacket has light shelf-wear at bottom front edge, otherwise without flaw. 8 X 10" 256 pages, 1.5 kg Published 2005. Tapas are Spain's gift to the world. Using simple Mediterranean ingredients, a tapas feast is the perfect combination of little dishes packed with big flavors. This is the first major book in a generation to celebrate this world-renowned way of eating. Jose Andres is an award-winning Spanish chef living in America with seven highly acclaimed restaurants in the Washington, D.C. area. Using American ingredients for his inspiration, he is a master at translating his native Spanish cooking for the American kitchen. Beautifully illustrated throughout in color.
Editore: Hampp Verlag Gmbh Sep 2010, 2010
ISBN 10: 3936682895 ISBN 13: 9783936682892
Lingua: Tedesco
Da: Rheinberg-Buch Andreas Meier eK, Bergisch Gladbach, Germania
EUR 29,95
Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloBuch. Condizione: Neu. Neuware -'Genau so, wie wir unsere Kochkunst weiterentwickelten, veränderte sich mit der Zeit auch Guillamets Blick auf unsere Gerichte. Franscesc Guillamet verstand es, mit seiner Kamera unsere neuesten Kreationen perfekt einzufangen, und es ist durchaus möglich, dass wir unsere Arbeit anders machen würden, wenn wir uns nicht daran gewöhnt hätten, sie mit seinen Augen zu sehen.'Ferran AdriàFood Art zeigt die herausragendsten Kreationen Ferran Adriàs, darunter viele bisher unveröffentlichte. Francesc Guillamet, der Fotograf des elBulli, arbeitet seit vielen Jahren mit dem Meisterkoch zusammen. Er setzt die Arbeiten Adriàs kongenial in Szene. Kulinarische Kunst und fotografische Kunst verschmelzen dabei zu einem einzigartigen visuellen Ereignis, dessen Farben und Formen, Texturen und Kompositionen eine faszinierende, surreale Aura ausstrahlen.Ferran Adriàs Küche ist ein sinnliches Erlebnis. Sie transzendiert alle bisherigen Vorstellungen von kulinarischen Genüssen. In visueller Hinsicht gelingt Francesc Guillamet etwas ganz Ähnliches. Er übersetzt Adriàs Schaffen in Bilder, die die Wahrnehmung und die Fantasie beflügeln. 187 pp. Deutsch.
Editore: Galerada Serveis d Edició i Traducció Sccl, 2008
ISBN 10: 849678617X ISBN 13: 9788496786172
Lingua: Catalano
Da: AG Library, Malaga, MA, Spagna
EUR 31,35
Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Idioma/Language: Catalán. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
Editore: Hampp Verlag Gmbh Sep 2010, 2010
ISBN 10: 3936682895 ISBN 13: 9783936682892
Lingua: Tedesco
Da: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Germania
EUR 29,95
Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloBuch. Condizione: Neu. Neuware -'Genau so, wie wir unsere Kochkunst weiterentwickelten, veränderte sich mit der Zeit auch Guillamets Blick auf unsere Gerichte. Franscesc Guillamet verstand es, mit seiner Kamera unsere neuesten Kreationen perfekt einzufangen, und es ist durchaus möglich, dass wir unsere Arbeit anders machen würden, wenn wir uns nicht daran gewöhnt hätten, sie mit seinen Augen zu sehen.'Ferran AdriàFood Art zeigt die herausragendsten Kreationen Ferran Adriàs, darunter viele bisher unveröffentlichte. Francesc Guillamet, der Fotograf des elBulli, arbeitet seit vielen Jahren mit dem Meisterkoch zusammen. Er setzt die Arbeiten Adriàs kongenial in Szene. Kulinarische Kunst und fotografische Kunst verschmelzen dabei zu einem einzigartigen visuellen Ereignis, dessen Farben und Formen, Texturen und Kompositionen eine faszinierende, surreale Aura ausstrahlen.Ferran Adriàs Küche ist ein sinnliches Erlebnis. Sie transzendiert alle bisherigen Vorstellungen von kulinarischen Genüssen. In visueller Hinsicht gelingt Francesc Guillamet etwas ganz Ähnliches. Er übersetzt Adriàs Schaffen in Bilder, die die Wahrnehmung und die Fantasie beflügeln. 187 pp. Deutsch.
Editore: CUADERNOS DE MONT-FERRANT, 2008
ISBN 10: 8493139238 ISBN 13: 9788493139230
Lingua: Spagnolo
Da: Libropesía, Barcelona, B, Spagna
Prima edizione
EUR 12,00
Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloEncuadernación de tapa blanda. Condizione: Como Nuevo. 1ª Edición.
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
EUR 48,20
Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
EUR 24,50
Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCartoné. Condizione: New. Condizione sovraccoperta: Nuevo. 1. En els mars i oceans darreu del món, shi pesquen una desena despècies de peix que passen per tonyina. Una, només una, és tonyina-tonyina: Thunnus-Thynnus. Només aquesta és la saborosa tonyina roja. . La tonyina roja, joia gastronòmica de primer nivell, venerada al Japó i molt ben documentada a la Mediterrània des de la Grècia Clàssica, ha estat present en lalimentació mediterrània des de temps immemorials: fresca o en conserva, seca com un pernil, en salmorra, en oli o en escabetx, guisada a la brasa o crua . . Aquest llibre ens explica la seva història i la dels seus pescadors i comerciants, la seva cuina de sempre i també la davantguarda, de la mà de grans cuiners com Joan Roca, Andoni Luis Aduriz, Paco Roncero . LIBRO.
EUR 24,95
Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloRústica. Condizione: New. Condizione sovraccoperta: Nuevo. 01. Paco Pérez nos enseña a perderle el miedo a los fogones para que volvamos a abrir las puertas de nuestras cocinas y disfrutar de ellas. Ahora en tapa blanda.Volver a cocinar. Paco Pérez presenta su primer libro dedicado a la cocina casera. Su intención no es solamente revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas, sino lograr la reconciliación definitiva con los fogones. Perderle el miedo al fuego, cocinar tal y como lo hacían nuestras madres y abuelas, en cazuelas, cacerolas, cassoles., en las eternas cocottes, bellas y de colores vivos, para llevar la comida del huerto a la mesa, con cariño y el calor de hogar. LIBRO.
Editore: Hampp Verlag Gmbh Sep 2010, 2010
ISBN 10: 3936682895 ISBN 13: 9783936682892
Lingua: Tedesco
Da: Wegmann1855, Zwiesel, Germania
EUR 29,95
Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloBuch. Condizione: Neu. Neuware -Genau so, wie wir unsere Kochkunst weiterentwickelten, veränderte sich mit der Zeit auch Guillamets Blick auf unsere Gerichte. Franscesc Guillamet verstand es, mit seiner Kamera unsere neusten Kreationen perfekt einzufangen, und es ist durchaus möglich, dass wir unsere Arbeit anders machen würden, wenn wir uns nicht daran gewöhnt hätten, sie mit seinen Augen zu sehen. Ferran Adrià.
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
EUR 39,52
Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Brand New. 187 pages. German language. 13.31x11.42x0.94 inches. In Stock.
EUR 103,58
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EUR 72,00
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