Gutierrez tomy (155 risultati)
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Condizione: New. Softcover reprint of the original 1st ed. 2018 edition NO-PA16APR2015-KAP.
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Condizione: Gut. Zustand: Gut | Seiten: 836 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | This book presents an exhaustive review on the use of polymers for food applications. Polymer-based systems for food applications such as: films, foams, nano- and micro-encapsulated, emulsions, hydrogels, prebiotics, 3D food printing, edible p…olymers for the development of foods for people with special feeding regimes, sensors, among others, have been analyzed in this work.
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Taschenbuch. Condizione: Neu. Food Science, Technology and Nutrition for Babies and Children | Tomy J. Gutiérrez | Taschenbuch | xi | Englisch | 2021 | Springer | EAN 9783030359997 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter:…preigu.
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Taschenbuch. Condizione: Neu. Polymers for Food Applications | Tomy J. Gutiérrez | Taschenbuch | xvii | Englisch | 2018 | Springer | EAN 9783030068868 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
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Paperback. Condizione: Brand New. 248 pages. 9.25x6.10x0.87 inches. In Stock.
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Taschenbuch. Condizione: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Infants and children are regularly fed withprocessed foods, yet despite their importance in human development, these foods are rarely studied. This important book provides an exhaustive analysis ofkey technologies in thedevelopment offoods forbabi…es and children, as well as theregulation and marketing ofthese food products. Contributors cover different aspects offood science and technology in development ofbaby foods, making this text an unique source ofinformation onthe subject.Food Science, Technology, and Nutrition forBabies and Children includes relevant chapters oninfant milk formulas, essential fatty acids in baby foods, baby food-based cereals and macro- and micronutrients. This book also offers alternatives from the point of view of food technology for babies and children with special diet regimes associated to metabolic or enzymatic diseases such as allergy to casein, phenylalanine (phenylketonuria or commonly known as PKU) and gluten (celiac disease), or lactose intolerance. This book also addresses some nutritional aspects of babies and children in terms of the childhood obesity, child's appetite and parental feeding. With its comprehensive scope and up-to-date coverage ofissues and trends in baby and children's foods, this is an outstanding book forfood scientists and technologists, food industry professionals, researchers and nutritionists working withbabies and children.
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Buch. Condizione: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Infants and children are regularly fed withprocessed foods, yet despite their importance in human development, these foods are rarely studied. This important book provides an exhaustive analysis ofkey technologies in thedevelopment offoods forbabies and…children, as well as theregulation and marketing ofthese food products. Contributors cover different aspects offood science and technology in development ofbaby foods, making this text an unique source ofinformation onthe subject.Food Science, Technology, and Nutrition forBabies and Children includes relevant chapters oninfant milk formulas, essential fatty acids in baby foods, baby food-based cereals and macro- and micronutrients. This book also offers alternatives from the point of view of food technology for babies and children with special diet regimes associated to metabolic or enzymatic diseases such as allergy to casein, phenylalanine (phenylketonuria or commonly known as PKU) and gluten (celiac disease), or lactose intolerance. This book also addresses some nutritional aspects of babies and children in terms of the childhood obesity, child's appetite and parental feeding. With its comprehensive scope and up-to-date coverage ofissues and trends in baby and children's foods, this is an outstanding book forfood scientists and technologists, food industry professionals, researchers and nutritionists working withbabies and children.
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Hardcover. Condizione: Brand New. 248 pages. 9.25x6.10x0.78 inches. In Stock.
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Taschenbuch. Condizione: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This book presents an exhaustive review on the use of polymers for food applications. Polymer-based systems for food applications such as:films, foams, nano- and micro-encapsulated, emulsions, hydrogels, prebiotics, 3D food printing, edible polyme…rs for the development of foods for people with special feeding regimes, sensors, among others, have been analyzed in this work.
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Da: preigu, Osnabrück, Germaniapreigu
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Taschenbuch. Condizione: Neu. Polymers for Agri-Food Applications | Tomy J. Gutiérrez | Taschenbuch | xiii | Englisch | 2020 | Springer | EAN 9783030194185 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
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Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno UnitoRia Christie Collections
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Da: Mispah books, Redhill, SURRE, Regno UnitoMispah books
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Taschenbuch. Condizione: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This book presents an exhaustive analysis of the trends in the development and use of natural and synthetic polymer systems aimed at sustainable agricultural production. The polymers have allowed the development of controlled and released systems…of agrochemicals such as pesticides, fertilizers and phytohormones through micro and nanoencapsulated systems, which protect and stimulate the growth of crops at low costs and without damage to the environment. Hydrogel systems from natural and synthetic polymers have also had their place in the agricultural industry, since they allow to maintain the humidity conditions of the crops for their correct development in drought times. Mulch films made of polymers have also become important in the control of weeds and pests in crops, as well as the use of edible coatings applied to fruits and vegetables during post-harvest, which reduce the losses of these perishable foods. Currently, the systems indicated, as well as others, are already used on a large scale. However, research studies in this area have been limited compared to other polymer applications. This book collects useful information for researchers, students and technologies related to the polymer technology and agri-food production. In this book, world-renowned researchers have participated, including associate editors of important journals, as well as researchers working in the area of research and development (R&D) of leading agri-food industries in the manufacture of agricultural inputs.
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Taschenbuch. Condizione: Neu. Reactive and Functional Polymers Volume One | Biopolymers, Polyesters, Polyurethanes, Resins and Silicones | Tomy J. Gutiérrez | Taschenbuch | xi | Englisch | 2021 | Springer | EAN 9783030434052 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[d…ot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
