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kerry joseph john (36 risultati)
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Out of the Earth : A Heritage Farm Coast Cookbook (The Heritage Farm Cookbook Series)
Da: -OnTimeBooks-, Phoenix, AZ, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: very_good. Gently read. May have name of previous ownership, or ex-library edition. Binding tight; spine straight and smooth, with no creasing; covers clean and crisp. Minimal signs of handling or shelving. 100% GUARANTEE! Shipped with delivery confirmation, if you're not satisfied with purchase please return item! Ships USPS Media Mail.
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Out of the Earth : A Heritage Farm Coast Cookbook (The Heritage Farm Cookbook Series)
Da: Greenworld Books, Arlington, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: very_good. Fast Free Shipping â" Very Good condition book with a firm cover and clean pages. Shows normal use and some light wear or limited notes markings. A solid, nice copy to enjoy.
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Out of the Earth : A Heritage Farm Coast Cookbook (The Heritage Farm Cookbook Series)
Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Out of the Earth : A Heritage Farm Coast Cookbook (The Heritage Farm Cookbook Series)
Da: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Out of the Earth : A Heritage Farm Coast Cookbook (The Heritage Farm Cookbook Series)
Da: Night Heron Books, Laramie, WY, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
hardcover. Condizione: Very Good. SIGNED by author.Binding tight.Cover clean.Minor wear to page edges and corners. No writing, highlighting, or marks in text.
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Spinner: People and Culture in Southeastern Massachusetts, Volume V
Lingua: Inglese
Editore: Spinner Pubns Inc, Bedford, Massachusetts USA, 1996
ISBN 10: 093202730X ISBN 13: 9780932027306
Da: Lowry's Books, Three Rivers, MI, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Soft cover. Condizione: Good. No Jacket. various (illustratore). This copy has little creasing of the covers or spine. Some light rubbing and edge wear. More Width then height, illustrated throughout with black and white photography. Due to the size of this book, it may require additional shipping.
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Interdisciplinary Strategies for English and Social Studies Classrooms: Toward Collaborative Middle and Secondary Teaching
Da: Bay State Book Company, North Smithfield, RI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: very_good.
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Out of the Earth : A Heritage Farm Coast Cookbook (The Heritage Farm Cookbook Series)
Da: SatelliteBooks, Burlington, VT, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Very Good. HB VG++/VG+ minor show of shelf-wear only.
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Condizione: good. Fast & Free Shipping â" Good condition. It may show normal signs of use, such as light writing, highlighting, or library markings, but all pages are intact and the book is fully readable. A solid, complete copy that's ready to enjoy.
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Mystery Magazine: May 2022 (Mystery Weekly Magazine Issues)
Libro 81 di 105: Mystery Weekly Magazine IssuesDa: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 10,28
Spedizione EUR 13,85
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. In.
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Thrilling Adventures - 07/33: Adventure House Presents:
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 28,84
Spedizione EUR 11,56
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Brand New. 128 pages. 10.00x7.00x0.32 inches. In Stock.
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Mystery Magazine
Libro 81 di 105: Mystery Weekly Magazine IssuesDa: PBShop.store US, Wood Dale, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 12,37
Spedizione gratuita
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloPAP. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
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Mystery Magazine
Libro 81 di 105: Mystery Weekly Magazine IssuesDa: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 10,88
Spedizione EUR 3,80
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloPAP. Condizione: New. New Book. Delivered from our UK warehouse in 4 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
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Out of the Earth : A Heritage Farm Coast Cookbook (The Heritage Farm Cookbook Series)
Da: BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
hardcover. Condizione: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title!
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Meat Processing: Improving Quality (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Libro 9 di 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLingua: Inglese
Editore: Woodhead Publishing Ltd 2002-09-30, 2002
ISBN 10: 1855735830 ISBN 13: 9781855735835
Da: Chiron Media, Wallingford, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 188,33
Spedizione EUR 17,91
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: New.
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Processed Meats | Improving Safety, Nutrition and Quality
Libro 116 di 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionEUR 137,95
Spedizione EUR 70,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 5 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Processed Meats | Improving Safety, Nutrition and Quality | Joseph P. Kerry (u. a.) | Taschenbuch | Einband - fest (Hardcover) | Englisch | 2016 | Elsevier Inc | EAN 9780081017265 | Verantwortliche Person für die EU: Zeitfracht Medien GmbH, Ferdinand-Jühlke-Str. 7, 99095 Erfurt, produktsicherheit[at]zeitfracht[dot]de | Anbieter: preigu.
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Meat Processing
Libro 9 di 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLingua: Inglese
Editore: Woodhead Publishing Limited, 2002
ISBN 10: 1855735830 ISBN 13: 9781855735835
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 211,20
Spedizione EUR 7,52
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 480.
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Processed Meats: Improving Safety, Nutrition and Quality
Libro 116 di 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionDa: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 222,20
Spedizione EUR 7,52
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 752.
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Meat Processing: Improving Quality
Libro 9 di 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionDa: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 216,23
Spedizione EUR 14,45
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Brand New. 1st edition. 480 pages. 9.30x6.00x1.30 inches. In Stock.
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Meat Processing
Libro 9 di 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLingua: Inglese
Editore: Woodhead Publishing Limited, 2002
ISBN 10: 1855735830 ISBN 13: 9781855735835
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New. pp. 480.
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Processed Meats : Improving Safety, Nutrition and Quality
Libro 116 di 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionDa: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 237,48
Spedizione EUR 2,27
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Meat Processing
Libro 9 di 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLingua: Inglese
Editore: Woodhead Publishing Limited, 2002
ISBN 10: 1855735830 ISBN 13: 9781855735835
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 234,81
Spedizione EUR 9,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 480.
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Processed Meats: Improving Safety, Nutrition and Quality
Libro 116 di 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionDa: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New. pp. 752.
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Processed Meats: Improving Safety, Nutrition and Quality
Libro 116 di 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionDa: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 255,63
Spedizione EUR 9,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 752.
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Processed Meats : Improving Safety, Nutrition and Quality
Libro 116 di 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionDa: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 276,46
Spedizione EUR 2,27
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Processed Meats : Improving Safety, Nutrition and Quality
Libro 116 di 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionDa: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 265,58
Spedizione EUR 17,34
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Processed Meats: Improving Safety, Nutrition and Quality (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Libro 116 di 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionDa: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 273,17
Spedizione EUR 13,85
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. In.
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Processed Meats : Improving Safety, Nutrition and Quality
Libro 116 di 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionDa: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 302,57
Spedizione EUR 17,34
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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PROCESSED MEATS
Libro 116 di 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionEUR 373,70
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Provides professionals with a wide-ranging guide to the market for processed meats, product development, ingredient options, processing technologies and quality assessmentOutlines the key issues in producing processed meat products that are.
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Processed Meats
Libro 116 di 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLingua: Inglese
Editore: Elsevier Science & Technology, Woodhead Publishing, 2016
ISBN 10: 008101726X ISBN 13: 9780081017265
Da: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 150,00
Spedizione EUR 23,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -In a market in which consumers demand nutritionally-balanced meat products, producing processed meats that fulfil their requirements and are safe to eat is not a simple task. Processed meats: Improving safety, nutrition and quality provides professionals with a wide-ranging guide to the market for processed meats, product development, ingredient options and processing technologies. Part one explores consumer demands and trends, legislative issues, key aspects of food safety and the use of sensory science in product development, among other issues. Part two examines the role of ingredients, including blood by-products, hydrocolloids, and natural antimicrobials, as well as the formulation of products with reduced levels of salt and fat. Nutraceutical ingredients are also covered. Part three discusses meat products' processing, taking in the role of packaging and refrigeration alongside emerging areas such as high pressure processing and novel thermal technologies. Chapters on quality assessment and the quality of particular types of products are also included. With its distinguished editors and team of expert contributors, Processed meats: Improving safety, nutrition and quality is a valuable reference tool for professionals working in the processed meat industry and academics studying processed meats. Englisch.
