Kerry joseph p editor (1 risultati)

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Processed Meats: Improving Safety, Nutrition and Quality
Kerry, Joseph P. (Editor) / Kerry, John F. (Series Editor)
Lingua: Inglese
Editore: Woodhead Publishing, 2016
008101726X / 9780081017265
Serie: Libro 116 di 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Brossura
- Print on Demand
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno UnitoRevaluation Books
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Paperback. Condizione: Brand New. 752 pages. 9.21x6.14x1.70 inches. In Stock. This item is printed on demand.