Maguer marc (19 risultati)
Functional Foods: Biochemical and Processing Aspects, Volume 2 (Functional Foods and Nutraceuticals)
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Functional Foods: Biochemical and Processing Aspects, Volume 2 (Functional Foods and Nutraceuticals)
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Functional Foods: Biochemical and Processing Aspects, Volume 2 (Functional Foods and Nutraceuticals)
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Functional Foods : Biochemical and Processing Aspects
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Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. John Shi, Giuseppe Mazza, Marc Le MaguerBuilding upon the success of the bestselling first volume, Functional Foods: Biochemical and Processing Aspects, Volume II explores new sources of nutraceutical and functional…food ingredients and addresses cru.
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