Mogavero (197 risultati)
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Da: Your Online Bookstore, Houston, TX, U.S.A.Your Online Bookstore
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Da: BooksRun, Philadelphia, PA, U.S.A.BooksRun
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Hardcover. Condizione: Very Good. First Edition. With dust jacket. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting.
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Hardcover. Condizione: As New. No Jacket. Pages are clean and are not marred by notes or folds of any kind. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Da: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, U.S.A.ThriftBooks-Dallas
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EUR 5,85
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Hardcover. Condizione: Very Good. No Jacket. Former library book; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.Better World Books
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EUR 5,99
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Condizione: Very Good. Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
- Brossura
Da: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, U.S.A.ThriftBooks-Dallas
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EUR 7,11
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Paperback. Condizione: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Da: HPB-Emerald, Dallas, TX, U.S.A.HPB-Emerald
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EUR 6,00
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Hardcover. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
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Da: HPB-Ruby, Dallas, TX, U.S.A.HPB-Ruby
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 6,01
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Hardcover. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
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Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
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Da: INDOO, Avenel, NJ, U.S.A.INDOO
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EUR 20,48
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Condizione: New.
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Da: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, U.S.A.Grand Eagle Retail
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EUR 20,49
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Hardcover. Condizione: new. Hardcover. The Underground Culinary Tour is a high-octane, behind-the-scenes narrative about how the restaurant industry, historically run by gut and intuition, is being transformed by the use of data. Sixteen years ago, entrepreneur Damian Mogavero brought together an unlikely mix of expertschefs and… code writersto create a pioneering software company whose goal was to empower restaurateurs, through the use of data, to elevate and enhance the guest experience. Today, his data gathering programs are used by such renown chefs as Danny Meyer, Tom Colicchio, Daniel Boulud, Guy Fieri, Giada De Laurentiis, Gordon Ramsay, and countless others. Mogavero describes such restaurateurs as the New Guard, and their approach to their art and craft is radically different from that of their predecessors. By embracing data and adapting to the new trends of todays demanding consumers, these innovative chefs and owners do everything more nimbly and efficientlyfrom the recipes they create to the wines and craft beers they stock, from the presentations they choreograph to the customized training they give their servers, making restaurants more popular and profitable than ever before. Finally, Damian takes readers behind the scenes of his annual, invitation-only culinary tour for top chefs and industry CEOs, showing us how todays elite restaurants embrace new trends to create unforgettable meals and transform how we eat. From the glittering nightclubs of Las Vegas to a packed seasonal restaurant on the Long Island Sound, from Brennans storied, family-run New Orleans dynasty to todays high-stakes celebrity chef palaces, The Underground Culinary Tour takes readers on an epicurean adventure they wont soon forget. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
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EUR 2,28 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 15 disponibili
Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Da: INDOO, Avenel, NJ, U.S.A.INDOO
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EUR 20,91
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Condizione: As New. Unread copy in mint condition.
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- Prima edizione
Da: Abacus Bookshop, Pittsford, NY, U.S.A.Abacus Bookshop
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EUR 17,82
EUR 3,46 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
hardcover. Condizione: Fine copy in fine dust jacket. 1st. 8vo, 320 pp., Foreword by Danny Meyer.
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Da: Bahamut Media, Reading, Regno UnitoBahamut Media
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EUR 14,86
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Hardcover. Condizione: Very Good. Shipped within 24 hours from our UK warehouse. Clean, undamaged book with no damage to pages and minimal wear to the cover. Spine still tight, in very good condition. Remember if you are not happy, you are covered by our 100% money back guarantee.
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Da: Rarewaves USA, OSWEGO, IL, U.S.A.Rarewaves USA
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EUR 23,22
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Hardback. Condizione: New.
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Da: HR1 Books, Hereford, Regno UnitoHR1 Books
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EUR 5,47
EUR 18,09 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
hardcover. Condizione: Very Good. Same / next day dispatch (Monday - Friday).
- Brossura
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
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EUR 22,59
EUR 2,28 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: New.
- Brossura
Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.California Books
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EUR 24,95
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Condizione: New.
Altre immagini- Rilegato
- Prima edizione
Da: Nightshade Booksellers, IOBA member, Atlanta, GA, U.S.A.Nightshade Booksellers, IOBA member
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleMembro dell’associazione: IOBA
Condizione: Usato - Ottimo
EUR 22,28
EUR 4,32 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Fine. Condizione sovraccoperta: Fine. 1st Edition. First edition, stated. A fine copy in a fine DJ, now protected in removable archival mylar. See my photos of the book you will receive, not stock photos. More available upon request. This book is in my possession and will be packed in bubble wrap and shipp…ed in a cardboard box. USPS tracking provided. #305.
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Da: PBShop.store US, Wood Dale, IL, U.S.A.PBShop.store US
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EUR 26,81
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PAP. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
Editore: Xulon Press, 2024
- Brossura
Da: Books From California, Simi Valley, CA, U.S.A.Books From California
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EUR 4,32 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrellopaperback. Condizione: Very Good. Cover and edges may have some wear.
- Brossura
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
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EUR 25,05
EUR 2,28 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Da: Massive Bookshop, Erving, MA, U.S.A.Massive Bookshop
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EUR 24,06
EUR 4,11 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 10 disponibili
Hardcover. Condizione: New.
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Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.Books Puddle
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Condizione: New.
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Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno UnitoPBShop.store UK
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EUR 25,01
EUR 4,86 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
PAP. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Da: Integrity Books Corp., Mayfield Heights, OH, U.S.A.Integrity Books Corp.
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EUR 24,11
EUR 7,60 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: New.
Lingua: Italiano
Editore: Editrice Queriniana, 1985
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Da: books4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG), Welling, Germaniabooks4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG)
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EUR 9,95
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Aggiungi al carrelloBroschiert. Condizione: Gut. 126 Seiten; Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten Bibliothek und kann die entsprechenden Kennzeichnungen aufweisen (Rückenschild, Instituts-Stempel.); der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. In ITALIENISCHER Sprache. Sprache: Italienisch Gewicht in… Gramm: 165.
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- Prima edizione
- Firmato
Da: Southampton Books, Sag Harbor, NY, U.S.A.Southampton Books
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EUR 31,19
EUR 4,32 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Very Good. First Edition. First Edition, First Printing. Not price-clipped. Published by Crown Currency, 2017. Octavo. Hardcover. Signed and inscribed on front flyleaf. Book is very good with blind stamp on title page. Dust jacket is very good with light shelfwear. Great copy of this cook book.100% positiv…e feedback. 30 day money back guarantee. NEXT DAY SHIPPING! Excellent customer service. Please email with any questions. All books packed carefully and ship with free delivery confirmation/tracking. All books come with free bookmarks. Ships from Sag Harbor, New York.
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Da: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
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EUR 27,03
EUR 9,50 spedizioneSpedito da Irlanda a U.S.A.Quantità: 15 disponibili
Condizione: New.
