Nout m j robert (18 risultati)
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Editore: CRC Press, 2014
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Editore: CRC Press, 2014
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Editore: CRC Press, 2014
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Editore: CRC Press, 2014
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Editore: Taylor & Francis Group, 2014
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Lingua: Inglese
Editore: CRC Press, 2014
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Editore: Taylor & Francis Group, 2014
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Editore: CRC Press, 2014
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Gebunden. Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Handbook of Indigenous Foods Involving Alkaline Fermentation details the basic approaches of alkaline fermentation, provides a brief history, and offers an overview of the subject. Devoted exclusively to alkaline-fermented foods (AFFs), .…
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Editore: Taylor & Francis Group, 2014
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