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-
Baking Science & Technology two volumes
Lingua: Inglese
Editore: Sosland Publishing Co, Merriam, Kansas, 1988
ISBN 10: 0929005023 ISBN 13: 9780929005027
Da: Chequamegon Books, Washburn, WI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Two volume set, hardcovers. Condizione: Near Fine. no jacket. Two volume set, 3rd edition, (almost as new, only because of inked of out signature in upper corner of front free endpage of each of the 2 books). Shipping will be extra because of the weight of the 2 large volumes. Please inquire.
