Pradhan jatin (8 risultati)
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Da: Majestic Books, Hounslow, Regno UnitoMajestic Books
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Condizione: New. pp. xiv + 706 Illus.
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Condizione: New. pp. xiv + 706.
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Condizione: New. pp. xiv + 706.
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Contents Preface 1 Food processing chemistry engineering and technology an introductory overview with case studies 2 Food preservation and food preservatives an overview 3 Applied aspects of food preservation an advanced study of food additives irradiatio 706 pp.
Editore: SBS Pub, 2010
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Aggiungi al carrelloContents Preface 1 Introduction to food food types food energy and agriculture 2 Grains flours breads and select food items an overview 3 Health foods vegetables soups poultry milk and milk products 4 Livestock meat processing meat packing poultry and ani 690 pp.
