Priya awasthi (26 risultati)
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Condizione: New. Priya Awasthi received her M.Sc. (Ag.) Horticulture in 2002 and PhD in Fruit Science in 2006 with first class from Govind Ballabh Pant University of Agriculture & Technology, Pantnagar, Uttarakhand. She started his career in Jawahar Lal Nehru .
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Paperback. Condizione: new. Paperback. This book is an informative introduction to the post-harvest technology of horticultural crops, and their conservation and management. The different post-harvest handling operations including storage aspects are also covered. Innovative processing technologies like high-pressure processing,… irradiation, cold plasma technique and ohmic heating are also discussed in the book. This book is an informative introduction to the post-harvest technology of horticultural crops, and their conservation and management. This item is printed on demand. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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