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  • Binoche, Bertrand (Contributor)/ Chapuis, Maxime (Contributor)/ Fischbach, Franck (Contributor)/ Genel, Katia (Contributor)/ Giovacchini, Julie (Contributor)

    Lingua: Francese

    Editore: Librairie Philosophique J Vrin, 2022

    ISBN 10: 271163034X ISBN 13: 9782711630349

    Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito

    Valutazione del venditore 5 su 5 stelle 5 stelle, Maggiori informazioni sulle valutazioni dei venditori

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    EUR 60,98

    Spedizione EUR 23,48
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    Paperback. Condizione: Brand New. 410 pages. French language. 8.35x5.32x0.87 inches. In Stock.

  • Romain Perrin

    Lingua: Francese

    Editore: Independently Published, 2025

    ISBN 13: 9798262647262

    Da: CitiRetail, Stevenage, Regno Unito

    Valutazione del venditore 5 su 5 stelle 5 stelle, Maggiori informazioni sulle valutazioni dei venditori

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    Print on Demand

    EUR 38,07

    Spedizione EUR 43,43
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    Paperback. Condizione: new. Paperback. Arretez de lutter contre les aliments qui collent, la rouille et la cuisson inegale Decouvrez comment maitriser votre plaque de cuisson reversible Lodge en fonte grace a l'assaisonnement, a l'entretien et a des recettes qui lui permettront de performer toute une vie.Etes-vous frustre de voir vos aliments coller a votre fonte? De la rouille apparait-elle apres seulement quelques utilisations? Beaucoup de nouveaux proprietaires abandonnent leur gril et plaque reversible parce qu'ils n'apprennent jamais les methodes simples pour garder la fonte naturellement antiadhesive, sans rouille et toujours prete a cuisiner. Ce Guide d'utilisation complet de la plaque reversible en fonte Lodge vous offre des solutions etape par etape pour savourer des repas parfaitement cuits, autant sur la surface lisse que sur la surface rainuree.A l'interieur, vous apprendrez: Assaisonnement simplifie les bonnes huiles, temperatures et methodes pour creer une couche antiadhesive naturelle.Nettoyage quotidien et prevention de la rouille: comment proteger votre fonte sans abimer l'assaisonnement.Secrets de gestion de la chaleur: que ce soit sur la cuisiniere, au four, au feu de camp ou sur le gril exterieur.Techniques de cuisson lisse vs rainuree: crepes, oeufs et sandwichs sur la surface lisse; steaks, poulet et burgers avec de parfaites marques de gril sur la surface rainuree.Solutions aux problemes courants: reparations rapides pour les zones collantes, l'assaisonnement inegal ou la rouille tenace.60+ delicieuses recettes, concues specialement pour votre plaque reversible - incluant des classiques du dejeuner, des viandes grillees, des accompagnements sante et des sauces qui rehaussent chaque plat.Ce guide est plus qu'un simple manuel d'instructions. C'est un veritable compagnon pour la cuisson a la fonte, qui aide les debutants a eviter la frustration et inspire les cuisiniers experimentes. Que vous vouliez des crepes croustillantes, des steaks juteux avec marques de gril ou des repas tout-en-un au feu de camp, ce livre vous montrera comment liberer tout le potentiel de votre plaque de cuisson reversible Lodge.Prenez soin de votre fonte aujourd'hui, et elle prendra soin de vos repas pour des decennies a venir. CLIQUEZ SUR ACHETER MAINTENANT! This item is printed on demand. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.