Rethinam (82 risultati)
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Hardcover. Condizione: New. Contents: 1. Virgin Coconut Oil for Health and Wellness. 2. Global Coconut Situation. 3. Consumption of Coconut and Coconut Oil. 4. Global Coconut Products. 5. Virgin Coconut Oil (VCO). 6. Health Benets of VCO. 7. Who can use VCO? 8. The Need for Human Study. 9. Global VCO Market. 10. Machineries for…VCO Production. Virgin Coconut Oil (VCO) is a miracle oil obtained from matured coconut kernel. Apart from its beneficial role in the nutrition, health, and beauty, VCO provides abundant utility in functional foods, infant foods, nutraceutical, pharmaceutical and cosmeceutical products. VCO is a niche colourless and tasteless product with high content of vitamin E. It differs in its nutritional benefits from the traditional coconut oil (CNO), which has to undergo chemical refining, bleaching and deodorisation (RBD) process. VCO, well known for its Medium Chain Triglycerides (MCT) as well as high content of LA (> 48 %), exhibits anti-viral, anti-fungal, anti-bacterial and anti-protozoal properties. Other than VCO, high concentration of MCFAs is naturally found only in mothers' milk (colostrum), an essential nutrition that provides newly born babies the immunity to infections. Health-conscious people all over the world are now using VCO as nature cure. Practically anyone, at all ages and sexes right from infant to elderly people, irrespective female or male, can consume this oil. One serving of VCO as a dietary supplement (e.g., 1 tablespoon,15 ml or 14.5 g) can provide saturated fatty acids amounting to 67% of the recommendation of the World Health Organization of <20 g/ day (WHO, 2003). A daily intake of 15 ml-20 ml of VCO is the recommended dosage for adults including pregnant and nursing mothers. Two ml twice a day added in the milk is recommended for infants.
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Hardcover. Condizione: New. 1st Edition. Contents: Foreword. Preface. 1. The Oil Palm. 2. Global Vegetable Oil Scenario. 3. Global Palm Oil Scenario. 4. Introduction of Oil Palm in India. 5. Climate and Soil Requirements. 6. Origin, Habitat, Distribution and Botany of Oil Palm. 7. Crop Improvement. 8. Planting Material Productio…n. 9. Establishment of Nurseries. 10. Plantation Establishment and Management. 11. Water Management. 12. Nutrient Management. 13. Oil Palm Based Cropping/Farming Systems. 14. Plant Protection. 15. Harvesting, Yield and Handling. 16. Processing of Oil Palm Fruits. 17. Food and Non-Food Uses of Palm Oil for Nutrition and Health. 18. Waste Utilization and Environment. References. Index. Oil Palm ( Elaeis guineensis Jacq) a perennial oil yielding palm with maximum oil potential of 18 t /of palm oil /ha /yr and achievable yield of 8 to 12 t oil /ha/ yr has brought about a revolution in the global vegetable oil economy over the years. With humble production of 1.2 million tons in 1960 it reached 49.0 million tons by 2017 occupying first position and pushing soya bean to second place. India introduced oil palm at the same time as Malaysia started its commercial plantations but remained at the bottom with the yields at poor levels . This book on Oil Palm gives a historical back ground of the crop in the world as also in India , Indian efforts in the development of oil palm , issues and strategies in promoting oil palm development in the country, and the guidelines in the cultivation of oil palm. This book will be a very good guide for growing oil palm successfully and will inspire all those who are interested in Oil Palm cultivation, processing, value addition, organic recycling and also providing eco-friendly environment. (jacket).
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Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
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Hardcover. Condizione: new. Hardcover. Coconut water, a naturally-canned tropical beverage, has been gaining popularity in recent years and has drawn the attention world over as a natural and nutritional wellness beverage. The research published thus far on coconut water has mainly focused on its specific uses, biochemical compo…sition and health benefits as well as processing and preservation techniques and has been published mostly in journal articles. Only a few books covering a wide spectrum of coconut water for health and wellness are currently available. This work offers a comprehensive and fully updated overview of coconut water from processing techniques to value addition to safety to nutritional benefits and beyond. Coconut Water: Processing, Distribution & Nutritional Benefits provides in-depth details on all of the major processing techniques required to produce and maintain a quality product free of contamination and adulteration. The book covers the standards of coconut water production and distribution in various countries enabling the processors and exporters to manufacture and export for better revenue realization. The book also provides details of patents related to coconut water granted to researchers. Another important aspect of this work is comprehensive coverage on the various nutritional and health benefits of coconut water consumption as well as on the value addition (traditional and innovative products). In markets across the world, consumers of all ages have been turning to coconut water for its taste and nutritional benefits. This book will provide researchers, processors and exporters the comprehensive information needed to produce and market quality, nutritional coconut water for consumers. Coconut water, a naturally-canned tropical beverage, has been gaining popularity in recent years and has drawn the attention world over as a natural and nutritional wellness beverage. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno UnitoRia Christie Collections
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EUR 114,98
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