Roberto curti (387 risultati)
Bracali and the Revolution in Tuscan Cuisine
Curti, Roberto; Arrighi, Fausto (FRW); Fiordelli, Aldo (FRW); Vizzari, Enzo (FRW)
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Francesco Bracali and the Revolution in Tuscan Cuisine
Roberto Curti; Forewords by Fausto Arrighi Aldo Fiordelli and Enzo Vizzar
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Bracali and the Revolution in Tuscan Cuisine
Curti, Roberto; Arrighi, Fausto (FRW); Fiordelli, Aldo (FRW); Vizzari, Enzo (FRW)
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Paperback. Condizione: New. A self-taught culinary virtuoso, Francesco Bracali is one of Italy's top chefs. He and his brother, Luca, a sommelier, own the two-Michelin-stars restaurant Bracali in Massa Marittima, Tuscany. Once an unpretentious tavern run by their parents, the brothers turned it into a fine dining place where the…y revisited the region's rich gastronomic traditions in an innovative way. Their revolutionary approach--a novelty at first--today boasts international recognition. This book examines Tuscany's culinary history and analyzes the Bracali brothers' interpretation of traditional dishes and fine wine.
Lingua: Inglese
Editore: Liverpool University Press, 2020
Serie: Devils Advocates, Libro 34 di 52. Libro 34 di 52 - Devils Advocates
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Condizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Anna Curti (illustratore).
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Paperback. Condizione: new. Paperback. A self-taught culinary virtuoso, Francesco Bracali is one of Italy's top chefs. He and his brother, Luca, a sommelier, own the two-Michelin-stars restaurant Bracali in Massa Marittima, Tuscany. Once an unpretentious tavern run by their parents, the brothers turned it into a fine dining plac…e where they revisited the region's rich gastronomic traditions in an innovative way. Their revolutionary approach--a novelty at first--today boasts international recognition. This book examines Tuscany's culinary history and analyzes the Bracali brothers' interpretation of traditional dishes and fine wine. A self-taught culinary genius, Francesco Bracali is one of Italy's top chefs. He and his brother Luca, a sommelier, own the two-Michelin-starred restaurant ""Bracali"" in Massa Marittima, Tuscany. The book tells the story of the Bracali brothers, from the early days where their revolutionary approach to cuisine was a novelty, to today's International recognition. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
Lingua: Inglese
Editore: Liverpool University Press, 2019
Serie: Devils Advocates, Libro 34 di 52. Libro 34 di 52 - Devils Advocates
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Lingua: Inglese
Editore: Liverpool University Press, 2020
Serie: Devils Advocates, Libro 34 di 52. Libro 34 di 52 - Devils Advocates
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Condizione: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Anna Curti (illustratore).
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Paperback. Condizione: New. Tonino Valerii is one of Italy's best genre film directors. Starting out as Sergio Leone's assistant on For a Few Dollars More (1965), he went on to direct spaghetti westerns that stand out among the most accomplished in their class--Day of Anger (1967), The Price of Power (1969), A Reason to Live, a…Reason to Die! (1972) and My Name Is Nobody (1973). He also directed the outstanding giallo My Dear Killer (1972). This book examines Valerii's life and career in depth for the first time, with exclusive interviews with the filmmaker, scriptwriters and actors, and critical analysis of his films.
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Condizione: New. Neil Snowdon (illustratore).
Lingua: Inglese
Editore: Liverpool University Press, 2020
Serie: Devils Advocates, Libro 34 di 52. Libro 34 di 52 - Devils Advocates
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HRD. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000. Neil Snowdon (illustratore).
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PAP. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Paperback. Condizione: new. Paperback. The history of Italian cinema includes, in addition to the renowned auteurs, a number of peculiar and lesser-known filmmakers. While their artistry was often plagued with production setbacks, their works--influenced by poetry, playwriting, advertising, literature, comics and a nonconformist…, sometimes antagonistic attitude--were original and thought provoking. Drawing from official papers and original scripts, this book includes much previously unpublished information on the works and lives of post-World War II filmmakers Pier Carpi, Alberto Cavallone, Riccardo Ghione, Giulio Questi, Brunello Rondi, Paolo Spinola, Augusto Tretti and Nello Vegezzi. Besides the great and renowned auteurs, the history of Italian cinema also includes a number of peculiar, lesser-known but very interesting filmmakers. This book examines eight Italian ""mavericks"" who were active from the late 1940s onwards: Pier Carpi, Alberto Cavallone, Riccardo Ghione, Giulio Questi, Brunello Rondi, Paolo Spinola, Augusto Tretti, and Nello Vegezzi. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Paperback. Condizione: New. The history of Italian cinema includes, in addition to the renowned auteurs, a number of peculiar and lesser-known filmmakers. While their artistry was often plagued with production setbacks, their works--influenced by poetry, playwriting, advertising, literature, comics and a nonconformist, sometimes… antagonistic attitude--were original and thought provoking. Drawing from official papers and original scripts, this book includes much previously unpublished information on the works and lives of post-World War II filmmakers Pier Carpi, Alberto Cavallone, Riccardo Ghione, Giulio Questi, Brunello Rondi, Paolo Spinola, Augusto Tretti and Nello Vegezzi.
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Paperback. Condizione: new. Paperback. The "Gothic" style was a key trend in Italian cinema of the 1950s and 1960s because of its peculiar, often strikingly original approach to the horror genre. These films portrayed Gothic staples in a stylish and idiosyncratic way, and took a daring approach to the supernatural and to erotici…sm, with the presence of menacing yet seductive female witches, vampires and ghosts. Thanks to such filmmakers as Mario Bava (Black Sunday), Riccardo Freda (The Horrible Dr. Hichcock), and Antonio Margheriti (Castle of Blood), as well the iconic presence of actress Barbara Steele, Italian Gothic horror went overseas and reached cult status. The book examines the Italian Gothic horror of the period, with an abundance of previously unpublished production information drawn from official papers and original scripts. Entries include a complete cast and crew list, home video releases, plot summary and the author's analysis. Excerpts from interviews with filmmakers, scriptwriters and actors are included. The foreword is by film director and scriptwriter Ernesto Gastaldi. Examines the Italian Gothic horror of the 1950s and 60s, with an abundance of previously unpublished production information drawn from official papers and original scripts. Entries include a complete cast and crew list, home video releases, plot summary and the author's analysis. Excerpts from interviews with filmmakers, scriptwriters and actors are included. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Paperback. Condizione: New. The "Gothic" style was a key trend in Italian cinema of the 1950s and 1960s because of its peculiar, often strikingly original approach to the horror genre. These films portrayed Gothic staples in a stylish and idiosyncratic way, and took a daring approach to the supernatural and to eroticism, with th…e presence of menacing yet seductive female witches, vampires and ghosts. Thanks to such filmmakers as Mario Bava (Black Sunday), Riccardo Freda (The Horrible Dr. Hichcock), and Antonio Margheriti (Castle of Blood), as well the iconic presence of actress Barbara Steele, Italian Gothic horror went overseas and reached cult status. The book examines the Italian Gothic horror of the period, with an abundance of previously unpublished production information drawn from official papers and original scripts. Entries include a complete cast and crew list, home video releases, plot summary and the author's analysis. Excerpts from interviews with filmmakers, scriptwriters and actors are included. The foreword is by film director and scriptwriter Ernesto Gastaldi.
- Rilegato
Da: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Regno UnitoRarewaves.com USA
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Hardback. Condizione: New. Neil Snowdon (illustratore).
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Condizione: As New. Unread book in perfect condition. Neil Snowdon (illustratore).
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EUR 4,89 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
HRD. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000. Neil Snowdon (illustratore).
Lingua: Inglese
Editore: Auteur 5/4/2020, 2020
Serie: Devils Advocates, Libro 34 di 52. Libro 34 di 52 - Devils Advocates
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Paperback or Softback. Condizione: New. Blood and Black Lace. Book.
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Da: Rarewaves USA, OSWEGO, IL, U.S.A.Rarewaves USA
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Hardback. Condizione: New. Neil Snowdon (illustratore).
