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Hardback. Condizione: Good. Master the mysteries of wine. The study of wine and beverages has become integral to hospitality education. The Wine, Beer, and Spirits Handbook demystifies the wine and wine-making process, examining not only the making and flavor profiles of wine, beer, and spirits, but also the business of wine service as practiced by a chef or sommelier.…
Open Water Diver Manual
Scuba Schools International; Color Photographs and Illustrations [Illustrator]
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Open Water Diver Manual
Scuba Schools International; Color Photographs and Illustrations [Illustrator]
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The Wine, Beer, and Spirits Handbook: A Guide to Styles and Service
The International Culinary Schools At The Art Institutes; LaVilla, Joseph
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