Shetty kalidas sarkar dipayan (36 risultati)
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Editore: CRC Press, 2019
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Editore: CRC Press, 2020
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Editore: CRC Press, 2019
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Editore: CRC Press, 2020
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Editore: Taylor & Francis Group, 2019
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Editore: CRC Press, 2020
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Editore: CRC Press, 2019
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Editore: Taylor & Francis Group, 2019
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Editore: Taylor & Francis Group, 2020
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Editore: Taylor & Francis Group, 2020
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Editore: Taylor & Francis Group, 2020
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Editore: Taylor & Francis Group, 2019
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Editore: CRC Press, 2019
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Editore: CRC Press, 2019
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Editore: CRC Press, 2019
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Editore: CRC Press, 2019
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Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
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Editore: CRC Press, 2020
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EUR 261,09
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Lingua: Inglese
Editore: CRC Press, 2020
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Lingua: Inglese
Editore: CRC Press, 2019
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Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno UnitoGreatBookPricesUK
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Editore: CRC Press, 2020
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Da: moluna, Greven, Germaniamoluna
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Condizione: New. Dr. Kalidas Shetty is the Founding Director of the Global Institute of Food Security and International Agriculture (GIFSIA) at North Dakota State University (NDSU, Fargo, North Dakota), Associate Vice President for International Partnerships and Collabor.
Lingua: Inglese
Editore: CRC Press, 2019
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Da: moluna, Greven, Germaniamoluna
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Gebunden. Condizione: New. Dr. Kalidas Shetty s research interests focus on the critical role of cellular and metabolic basis of oxygen biology for advancing new innovations in life sciences and especially agricultural and food innovations that advance global food.
Lingua: Inglese
Editore: CRC Press, 2020
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Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno UnitoGreatBookPricesUK
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Lingua: Inglese
Editore: CRC Press, 2020
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Editore: TAYLOR & FRANCIS EXCLUSIVE(CBS), 2020
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Editore: TAYLOR & FRANCIS EXCLUSIVE(CBS), 2020
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- Edizione Internazionale
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Editore: Taylor & Francis Ltd Dez 2019, 2019
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Editore: Taylor & Francis Ltd Apr 2020, 2020
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Buch. Condizione: Neu. Neuware.
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Da: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, U.S.A.Grand Eagle Retail
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Hardcover. Condizione: new. Hardcover. A two volume set that kick off the Food Biotechnology series, Functional Foods and Biotechnology combines the work of experts around that world to advance knowledge on bio-based innovations to improve wider health-focused applications of functional food and food ingredients. Volume I focuse…s on the recent advances in the understanding of the role of cellular, metabolic, and biochemical concepts and processing that are important and relevant to improve functional foods and food ingredients targeting human health benefits. Volume II highlights two important and interrelated themes: biotransformation innovations and novel bio-based analytical tools for understanding and advancing functional foods and food ingredients for health-focused food and nutritional security solutionsKey Features: Provides ecological and metabolic rational to integrate novel functional food and functional ingredient sources in wider health-focused food system innovations. Examines the value-added role of select functional foods and food ingredients to improve NCD-linked health benefits such as type-2 diabetes, cardiovascular disease, and human gut improvement Provides system science-based food biotechnology innovations to design and advance functional foods and food ingredients for solutions to emerging global food and nutritional insecurity coupled public health challenges. Discusses biotransformation innovations to improve human health relevant nutritional qualities of functional foods and food ingredients.The overall goal of Volume I is to provide insights on role of these functional food and ingredient sources for their integration in wider health-focused food systems, which will help food scientists, food industry personnel, nutritionists, crop science researchers, public health professionals, and policy makers to make appropriate decisions and to formulate strategies for improving health and well-being. Volume II aims to advance the knowledge on metabolically-driven food system innovations that can be targeted to enhance human health and food safety relevant nutritional qualities and antimicrobial properties of functional food and food ingredients. The two volume set of Functional Foods and Biotechnology illuminates the role of metabolic and biochemical processing in the improvement of functional foods with targeted health benefits and increased nutrient value. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.Books Puddle
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