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Serie: Learning Materials in Biosciences, Libro 38 di 39. Libro 38 di 39 - Learning Materials in Biosciences
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Serie: Learning Materials in Biosciences, Libro 38 di 39. Libro 38 di 39 - Learning Materials in Biosciences
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Taschenbuch. Condizione: Neu. Introduction to Enzyme Technology | Karl-Erich Jaeger (u. a.) | Taschenbuch | Learning Materials in Biosciences | vi | Englisch | 2024 | Springer | EAN 9783031429989 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]c…om | Anbieter: preigu.
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Einführung in Die Enzymtechnologie
Jaeger, Karl-erich (Editor)/ Liese, Andreas (Editor)/ Syldatk, Christoph (Editor)
Editore: Springer Nature 2024
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Taschenbuch. Condizione: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Dieses interdisziplinäre Lehrbuch bietet eine gut verständliche und hochaktuelle Einführung in alle Fachgebiete der modernen Enzymtechnologie.Im ersten Teil dieses dreiteiligen Lehrbuchs wird der Leser zunächst in die Grundlagen zu Enzymstruktur,…Reaktionsmechanismen, Enzymkinetik, Enzymmodellierung und Prozessführung eingeführt. Im zweiten Teil werden Methoden zum Auffinden, zur Expression, Optimierung, Reinigung, Immobilisierung und zum Einsatz von Enzymen in ungewöhnlichen Reaktionsmedien vorgestellt. Im dritten Teil beschreiben führende Experten anhand von Beispielen aktuelle Anwendungen von Enzymen in der chemischen und pharmazeutischen Industrie, beim Abbau von Biomasse, bei der Lebensmittelherstellung und -verarbeitung, in Wasch-und Reinigungsmitteln, in der Biosensorik sowie als Therapeutika.Studierende in Bachelor- und Masterstudiengängen der Fachrichtungen Biologie, Chemie, Biochemie und Bioverfahrenstechnik erhalten einen aktuellen Zugang zur Praxis und sich entwickelnden Industriezweigen. Durch den flüssigen Schreibstil ist das Werk jedoch für alle Leser geeignet, die einen gut verständlichen Einblick in die Herstellung und Anwendung von Enzymen bekommen möchten. Lay, Martin (illustratore).
Einführung in Die Enzymtechnologie
Jaeger, Karl-erich (EDT); Liese, Andreas (EDT); Syldatk, Christoph (EDT)
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Einführung in Die Enzymtechnologie
Jaeger, Karl-erich (EDT); Liese, Andreas (EDT); Syldatk, Christoph (EDT)
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Einführung in Die Enzymtechnologie
Jaeger, Karl-erich (EDT); Liese, Andreas (EDT); Syldatk, Christoph (EDT)
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Einführung in Die Enzymtechnologie
Jaeger, Karl-erich (EDT); Liese, Andreas (EDT); Syldatk, Christoph (EDT)
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Editore: Springer 2024
Serie: Learning Materials in Biosciences, Libro 38 di 39. Libro 38 di 39 - Learning Materials in Biosciences
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Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Microbial and enzymatic processes for l-phenylalanine production.- Production of optically pure d- and l-?-amino acids by Bioconversion of d,l-5-monosubstituted hydantoin derivatives.- Plastics from bacteria and for…bacteria: Poly(?-hydroxyalkanoates) as na.
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Editore: Springer International Publishing Nov 2023 2023
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Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Easy-to-understand textbook on enzyme technology and its applicationsExciting industry case studies provide up-to-date access to real-world applicationsProvides readers with initial insights into evolving industriesU…niversity Boc.
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Editore: Springer Berlin Heidelberg, Springer Berlin Heidelberg Jan 2019 2019
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