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Fine Wine In Food
Lingua: Inglese
Editore: Board and Bench Publishing, 1999
ISBN 10: 0932664563 ISBN 13: 9780932664563
Da: Library House Internet Sales, Grand Rapids, OH, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Softcover. Condizione: Good. No Jacket. When cooking with wine there is a complex interaction of flavors that enhance the end product and culinary achievement requires use of the finest ingredients, including selecting the perfect wine. Author Patricia Ballard, who conducted years of research to find the perfect wine for each recipe, guides readers in the techniques of cooking with wine and most importantly, which wine will give optimum results. Please note the image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item. Book.
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Great Winemakers of California: Conversations with Robert Benson (Interviews with 28 California Winemakers)
Da: Roundabout Books, Greenfield, MA, U.S.A.
Membro dell'associazione: SNEAB
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
hardcover. Condizione: Good. Moderate edge wear. Binding good. May have marking in text. We sometimes source from libraries. We ship in recyclable American-made mailers. 100% money-back guarantee on all orders.
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Great Winemakers of California: Conversations with Robert Benson (Interviews with 28 California Winemakers)
Da: Charles Berry, Bookseller, Lakeport, CA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Prima edizione
Hardcover. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Good. 1st Edition. Hardcover in excellent condition (slight handling), blemished only by a gift inscription on the front endpaper, otherwise unmarked. The dust jacket is good+ with a few tiny chips and tears, slight spine fading, and is protected by a new, clear, removeable cover. 304 pages. [1.6 lbs]. Book.
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Great Winemakers of California: Conversations with Robert Benson (Interviews with 28 California Winemakers)
Da: Magnus Berglund, Book Seller, Sutter Creek, CA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Prima edizione
Hardcover. Condizione: Fine. Condizione sovraccoperta: Good. 1st Edition. Edge tears and wear on jacket. Book is fine.
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Fine Wine in Food
Lingua: Inglese
Editore: Wine Appreciation Guild (Ca), 1999
ISBN 10: 0932664563 ISBN 13: 9780932664563
Da: CSG Onlinebuch GMBH, Darmstadt, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 4,16
Spedizione EUR 95,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Gut. Gebraucht - Gut -Wine is also food. When cooking with wine there is a complex interaction of flavors that enhance the end-product. Culinary achievement requires use of the finest ingredients. Using a fine wine is also essential. Each variety varies from mild to intense in flavor so selection of the proper wine for each recipe is important. The author did years of research to find the perfect wine for each recipe. She guides the reader in the techniques of cooking with wine and most importantly which wine will give optimum results.
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Hardcover. Condizione: new. New Copy. Customer Service Guaranteed.
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Great Winemakers of California: Conversations with Robert Benson (Interviews with 28 California Winemakers)
Da: BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
hardcover. Condizione: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title!
